السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه الووصفة عجبتني من منتدى للطبخ..
وحبيت أجربها..ومليوون شكر ل/صااحبتها..
باف باستري بالكاسترررد :
وهو عباره عن باف باستري محشو بالكاسترد وهو حلاوة طبعاً
المقادير : كاستر – حليب – كريم كراميل – قيمر – دريم ويب – بيضه – بف باستري
والطريقه
====
تجهيز الحشوووة ….
======
وهي عباره عن : كأس حليب + ملعقتين كاستر + 1 دريم ويب + 1 قيمر + 1 كريم كراميل
ونضعه على النار مع التحريك المستمر لحد ما يثقل
ونتركه حتى يبرد
نخرج الباف باستري من الثلاجة ونتركه فترة بدرجة حرارة الغرفة..
أضعه بصينية مدهونة وقسمته لقسمين..
وبعدين صفيته في الصينية..
ودهنته ب ( خليط من صفار البيض + شوووي حليب )
وبعدها ندخله الفرن ,, حتى يحمر..
وبعد ما يبرد نفتحه من النصف ونحشي بها الكاسترد..
ونغلقها بهذا الشكل..
وعندما ننتهي من الكمية كلها نزينها بالسكر المطحون والفستق وندخلها الثلاجة..
وتقدم باااردة..
الطعم لذيذ والطريقة سهلة …
رووووووووووعة
وتسلم ايديك..~
لا تحرمينا إبداعاتك ,,
الله يحفظك ويسعدك يارب
يعطيكي العافيه وكل سنه وانتي طيبه
ويسعدكن بالداارين..
إحتراامي..