المقادير:
منقووووووووووووووووووووووووووووول
2 كوب دقيق (500جرام)، ½1 كوب حليب، بيضة
¼ م ص باكنج بودر، ذرة ملح، فانيليا
زيت للقلي، سكر بدرة
الطريقة:
يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر
يخفق البيض والحليب والفانيليا جيدا
يضاف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
تتكون عجينة سائلة
تترك ربع ساعة
تستخدم القوالب المخصصة للمشبك
يوضع الزيت علي النار متوسطة حتي يسخن
يوضع القالي داخل الزيت ومن ثم داخل العجينة
يراعي ان لا يصل العجين الى اعلي القالب
حتى يسهل انزلاق الفطيرة
تترك حتي تصبح ذهبية
ترفع علي مصفي سلك للتخلص من الزيت
:032:
:يترك ليبرد
يقدم مرشوش بالسكر او الشيرا
منقووووووووووووووووووووووووووووول تسلمي على النقل الحلو ياحلوة
مشكووورة
مشكووورة
مشكورة على النقل
سلمت يداك
سلمت يداك
يسلمو كتير شكله لذيذ
يسلمو على النقل المفيد
ويعطيك العافيه
يسلمو على النقل المفيد
ويعطيك العافيه
يسلمووووووووو
ذوووووق وشكله مره حلووو
يعطيك العافيه
شكله روعه يعطيك العافيه
جزاك الله خير