مساء الخير للحلوات ,,, أعضاء منتدى عروس
اليوم قررت أدخل مطبخنا وأعمل باي التفاح…
بالصراحة ماكنت مقررة أنزلها , بس لما تذوقتها قلت لازم لازم لازم
أوريها العضوات الحلوات
بالصراحة ماكنت مقررة أنزلها , بس لما تذوقتها قلت لازم لازم لازم
أوريها العضوات الحلوات
يالله نكتب المقادير
2 كوب طحين
بيضه كامله +صفار بيضه
نصف كوب سكر أسمر مطحون
نصف ملعقه فانيليا
كوب زبده…. إستخدمت أصبع ونص
بيضه كامله +صفار بيضه
نصف كوب سكر أسمر مطحون
نصف ملعقه فانيليا
كوب زبده…. إستخدمت أصبع ونص
ننتقل الى الطريقة
نبتدي أولا بفرك الطحين بالزبدة… ومن ثم نضع باقي المقادير ….
بتكون عندنا عجينة متماسكة مثل عجينة المعمول ,,, أذا كانت غير متماسكة ممكن نضيف شويه حليب… وندخلها الثلاجه لزين مانعمل الحشوة اللذيذه
مقادير الحشو بالطريقة
تفاح العدد بيكون على حسب رغبتكـ ويكون مقطع مكعبات… نصف كاس سكر أسمر … نصف كاس ماء … ملعقة قرفة … وعصير ليمون… بعد ذلك نقلبها على نار هادئة …. والحين بيكون على حسب رغبتك هل حابة يكون التفاح مهروس أو مكعبات بارزة… ممكن تضيفين جوز اذا حابه…
ندخلها الثلاجة على مانبتدي نحور عجيتنا…
ندخلها الثلاجة على مانبتدي نحور عجيتنا…
بعدين نجيب الصينة الخاصة ونفرشها بالعجينة ونصب الحشو ونغلفها من فوق بالعجين
أخدت تقريبا نصف ساعه كاملة والفرن لازم يكون سااااااااااخن مسبقااا …
أخدت تقريبا نصف ساعه كاملة والفرن لازم يكون سااااااااااخن مسبقااا …
وهذي الصورة … طبعا انصح عشاق الباي يجربهوهاا لانها بشهادة الجميع انها لذيذ,,, وشكر الى الي اعطتني الطريقة الي اعتمدته ….
أول ماطلعناها من الفرن…
ولما قصصناها وقدمنااااه 
والحين أودعكم ونلتقي في أطباق جديدة 
أختكم 
zozo55
مشكوووورة
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها منار الروووح  |
 |
 |
| مشكوووورة | ||
 |
 |
عفوووووووووووووووووا … مشكورة ع المرور
.
㋡
:
مبين خفيفه و تشهييييييييييي ..^؛^
تسلم ايدج يالغلآ …
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
يسلمو يا قمررائعه
والله يعطيكي العافيه
والله يعطيكي العافيه
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها شُۄقِڼْ فِ? ڂَفُۄقِ? |
|
|
| مبين خفيفه و تشهييييييييييي ..^؛^
تسلم ايدج يالغلآ … |
||
|
|
اي حبيبتي مررررررة خفيفة …
الله يسلمك وياهلا والله باهل الامارات
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
| يسلمو يا قمررائعه والله يعطيكي العافيه |
||
|
|
الله يسلمك يالقمر…
مشكورة ع التشجيع …
تسلم يدينك
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها روح همس |
|
|
|
|
الله يسلمش …
مشكورة غناتي ع المرور العطر :032: