رووووووعة وهشششششة
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق او اكثر بشوي بس حسب نوع الدقيق المهم لا تكثري اكثر من ربع كاس علشان ما تقسى العجينة بعد القلي
ملعقة طعام خميرة 2 ملعقة طعام حليب ناشف 3 ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر
بيضة مع فانيليا
نصف اصبع زبدة يعني 50 جرام مذاب على النار
كاس ماء دافي
نضع المواد الناشفة سوا
نخلط البيض والزبدة والماء والفانيليا سوا بس لا تضعي الزبدة وهي حارة على البيض علطول اخلطي البيض والماء ثم الزبدة سوا
ثم نضيفهم على خليط المواد الناشفة ونعجنها جيدا ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون طرية جدا لا مشكلة اتركيها تخمر لا تخافي
ثم نرش السطح دقيق ونفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ونخمرها مرة تانية لربع ساعة طبعا لا نرقق العجينة كثير لكي لا تكون اللدونت رقيقة
انا اخترت كم شكل ببينو بالصور الشكل المعتاد الدائري المفتوح من النصف
والدائري العادي لكي احشيه
وشكل الدبدوب
بعد التخمير
ثم نقليها بالزيت
السكر البودرا نغطس الدونت فيها
او ايسنج السكر
عبارة عن كاس سكر بودر مع ملعقتين او اكثر بشوي حليب او ماء نخلطهم ليصبحو بهالشكل
والنتيجة ولا اروع
دونت الايسنج
نملأها التوفي او نوتيلا نطريها بشوي قشطة او حليب ونغرزها فيها ونحشيها بهالشكل
من الداخل ممممممممم
بنفس العجينة نرق قسم منها ونقطعها دواير
وضعتها في فازة وطلع شكلها رووعة بالتقديم
جدا لذييييذة
شووووووووووووو رايكم في هذا الابداع ؟؟؟؟؟؟؟؟ماشاء الله تبارك الرحمان
امانة ماتنسوني من صالح دعواتكم اخواتي
اختي ابداع ان شاء الله راح اسويها >>حفظت المقادير
رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااائع جدا
يعطيكي العافيه وشغل جميل جدا ويسلمو ايديكي سارب
الله يفقك ويسعدك بجد مبدعه يسلمووووووووووووووووووووووو
شكرا
تسلمين على النقل الله يسعدك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها عروسه الجنوب  |
 |
 |
| الله يعطيكي الف عافيه مشكوره اختي ابداع ان شاء الله راح اسويها >>حفظت المقادير |
||
 |
 |
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها عروس الحب |
|
|
| روووووووووووووعه يسلمو حبيبتي ماقصرتي والله | ||
|
|
والله يعطيكِ العافية