تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » cuppoccino cheesecake تشيز كيك كابتشينو

cuppoccino cheesecake تشيز كيك كابتشينو 2024.

  • بواسطة

Cuppoccino Cheese cake و كمان يسموها Brown Cheesecake عشان نكهة الكوفي القوية اللي فيها.
المدة : ساعة

-نقوم بطحن بسكوت الشاي طحن ناعم.


-نقوم بتذويب زبدة


-نضيف ملعقة سكر ناعم عالزبدة و نحركهم عالنار و بعدها نضيف ملعقة صغيرة كاكاو و ملعقة صغيرو كوفي و نستمر بالتحريك الى ان يتجانس الخليط.

-نضيف الخليط الى البسكويت.


-ندمجهم جيدا الى ان يصبح كعجينة متماسكة ثم نرصها بالقالب الذي يفتح من الجوانب.

-ندخل الصينية الى الفريزر لمدة 10 دقايق او اكثر قليلا الى ان تتماسك.

-نقوم باعداد الطبقة الثانية:

-نخلط ظرف دريم ويب مع نص كوب حليب الى ان يصبح كريمة، ثم نضيف 200 غرام جبنة كريمي التي تسمى جبنة قابلة للدهن + علبة قشطة.

-نخلطهم بالخلاط الكهربائي اولا بسرعة منخفضة لمدة دقيقة بعدين نزيد السرعة لمدة 4 دقائق الى ان يتجانس الخليط.

-نصب الخليط في القالب و نرجعه الى الفريزر حتى يتماسك.

-الان نقوم بعمل الطبقة الثالثة:

-نصف كوب حليب + ملعقة سكر + ملعقة كبيرة كوفي + ملعقة صغيرة كاكاو ( اختياري) و نخلطهم في خلاط العصير جيدا ثم نضيف الى هذا الخليط ظرف دريم ويب و نخلطه بالخلاط الى ان يندمج و يصبح كريمي.

-نضيفه كطبقة ثالثة في القالب و لكن بعد التأكد من الطبقة الثانية اصبحت متماسكة.

-ندخله الثلاجة الى ان تتماسك الطبقة الاخيرة ثم نزينها اما بالفليك او مالتزيرز او شوكلاته مبروشة او m&m’s انا اخترت m&m’s

-هذا شكلها من الاعلى

-و هذا بعد انا فتحنا جوانب القالب.

اتمنى الوصفة عجبتكم، وكمان اللغة الفصحى اللي كتبت فيها.عروس

بانتظار ردودكم و التقييمات 😉

الموضوع جهد شخصي و حصري لمنتدى عروس و لا احلل نقله ابدددددددددددا

وااااااااااااااااااااو شكلها لذيذ
تسلم ايدج حبيبتي
ويعطيج العافيه
يمي يمي الذ حاجة في الحياة
لا والشكل يجنن
تسلم الايادي الحلوين ياعسل

بس عندي سؤال بعد ما يجهز نحفظه في التلاجة ولا في الفريزر ؟
ومشكورة على الوصفة الحلوة

يسلمووو..
والله شكلها يشهي ..يسلمو
تسلم يدج حبيبتي ربي يحفظج
يسلمووو.. والميزان رافض التقييم
تسلم يدينك
تسلم الايااااااااااادي

يعطيكـ العافيه

يسلمو يا قمر بتششهي
ويعطيكي العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.