نقلت لكم طبق صحي و قليل السعرات..
( صينية الدجاج بالخضار و الثوم)
روووووووووووووووعه و سهله و الريحه توصل لاخر الشارع
المهم ندخل في المقادير
دجاج بالجلد مغسول و متبل بالملح و الفلفل الاسود و خضروات مشكله مقطعه قطع كبيره
بطاطس فلفل رومي ملون جزر طماطم بروكلي بصل مقطع شرائح
10 فصوص ثوم مفروم لازم يكون الثوم كثير لان الدجاج بنكهة الثوم بس طبعا تخف نكهة الثوم بعدما ينطبخ
ملح و بهارات و كبزره و بقدونس مفرومين و زيت زيتون و خل
الطريقه :
نحشي الدجاج بالثوم يعني نرفع الجلد شويه و ندخل فيه ثوم
و نرص الدجاج في الصينيه
و نتبل الخضار بالملح و البهارات و البقدونس و الكبزره و الخل و زيت الزيتون
و نحطها في الصينيه فوق الدجاج و نرشها بالماء
و بعدين نشيل القصدير و نقلبها نخلي الخضار تحت و الدجاج فوق و نحمرها من فوق
و هذا شكلها النهائي
للامانة منقول…
هل استحق التقييم؟؟:o
انا هعملها بكرة ان شاء الله
روووعه
شكرا لمروركم
لازم اجربها
اموت فشي اسمه دجاج مشوي
تسلم ايدج غروبة
مشكورة يا قمر على النقل
والله يعطيكِ العافية
بكرة باذن الله بسويها للغدا
تسلمي عالنقل حبيبتي