تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » عن الأطعمة العشرة الممتازة !*!

عن الأطعمة العشرة الممتازة !*! 2024.

  • بواسطة
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقالة : عن الأطعمة العشرة الممتازة!!!!!!

أو ألا طعمة السحرية : شو ربة الدجاج _ حليب الام بالنسبة للطفل_ اللبن الرائب _التفاح _ الشيكولاتة_السمك_القهوة_الشاي_الفول_الفلفل الحار والحلو _ وأولا وكي لا ننسى أطفالنا حليب الام

1- حليب الام : إن حليب الام اكثر تغذية للرضيع من حليب البقر فهو يحتوي على نسبة اكبر من الدهون ذات الطاقة العالية والنشويات التي يسهل هضمهما كما إن بروتينيات حليب الام يقوي و ينشط جهاز المناعة لدى الرضيع .
2- اللبن او الزبادي : فهو يناسب آلائك الذين لا يستطيعون شرب الحليب باستمرار وتذكر الكاتبه ان اللبن الرائب يطيل العمر وأنا أقول بإذن الله ويحافظ على الصحة كما ذكره ايلي ميشنيكوف وهو طبيب فسيولجي روسي نال جائزة نوبل لعام 19008
3- التفاح : غني بالفلافونويدات وهي مادة كيميائية طبيعية وهو على ما يبدو وكانه يحمي القلب فلابد من تفاحة كبيرة واحدة في اليوم ولا ننسى المقولة بان تفاحة واحدة في اليوم تبعد عنك الطبيب على الدوام .
4- الشيكولاتة : فقد تبين للباحثين ان كوبا من الشيكولاتة الساخنة التي يتم اعدادها باضافة ملعقتين من بودرة الكاكاو بون حليب يحوي كمية من الفلافونويدات اكبر من كاس عصير العنب الاحمر بسعة خمس اونصات يضاف إلى ذلك إن الشوكولاته هي كوكتيل حقيقي للسعادة كما ذكرت الكاتبة اذ تحوي : الكافيين وهو مادة تدعم المزاج المعنوي وتنشط الجهاز العصبي وتحتوي أيضا على الثيو يرومين وهو منشط للعضلات والفينيل وهو عنصر يرفع المعنويات والاناميد عنصر كيماوي آخر ينشط بعض أجزاء الدماغ .
5- السمك : يقال ان السمك غذاء الدماغ فهذا يعود لان السمك غني باليود وهو المادة المعدنية التي تمكن غدتك الدرقية من إفراز هرمونات الدرقية التي تمكن الإنسان من التفكير والحركة والنشاط واكتشف في السمك انه يخفض من مخاطر الإصابة بمرض القلب حيث انه غني بالأحماض الدهنية اوميجا-3 التي تحمي القلب وتمنع الدهون الأخرى من إلحاق الظرر بجدران الشرايين لذلك فلابد من تناول حصتين من السمك السمين أسبوعيا وينصح بسمك السلمون أو غيره مما توفر

6- القهوة : على الرغم من ان كثرة القهوة قد تزعج معدتك وتمنع النوم عنك ليلا وذلك عند الإفراط في تناولها . اما لدى الاعتدال في تناول القهوة فإنها تدخل في قائمة الأطعمة العشرة الممتازة ويعود ذلك الى محتواها من الكافيين الذي يرفع المعنويات وقد يحسن اداء الرياضيين ويساعد على تقلص الأوعية الدموية النابضة والتي تسبب الصداع في الرأس كما تساعد على التركيز وتعزز من فعالية العقاقير المسكنة للألم .
7- الشاي : مشروب غني بالكافيين ويحوي المادة التي تحسن المزاج وبه الثيروبين وهو منشط للعضلات وهو جانب واحد من جوانب فوائده فشرب الشاي يقلل من أخطار الإصابة بأمراض القلب والسرطان
ويخفض ضغط الدم ويخفظ الكلسترول ويؤدي الى استقرار مستويات السكر بالدم ويحمي من تسوس الأسنان ويعود ذلك إلى مضادات التأكسد في الشاي الأخضر والأسود وتجدر الإشارة هنا إلى أن هذه العناصر الكيماوية الجيدة الموجودة في عموم الشاي موجودة ايضا في الكزبرة والمرمية والزعتر
8- الفول : يقول العلم الحديث إن الفول يخفض مستوى الكوليسترول ويحمي من يعانون من داء السكر من زيادة نسبة السكر بالدم لاحتوائه على المادة الصمغية ومادة البكتين والألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي بدورها تلتقط الدهون وتمنع امتصاص الجسم لها . وكذلك الشوفان يمنع امتصاص الجسم للدهون على ان ينقع الفول في ماء مغلي لعدة ساعات ولمرتين وذلك حتى يتخلص من السكر الزائد به فماء النقع يكون مليئ بالسكر وبعد ذلك نضع له ماء صافيا لكي يطبخ فية حتى النضج
9- الفلفل الحار والفلفل الحلو : الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر مصدرا جيدا للفيتامين أ و للفيتامين ج
10- شو ربة الدجاج + الثوم +البصل يحتلان مكان الصدارة في الأطعمة ويحميان القلب

المرجع مترجم
الغذاء صحة ورشاقة
بقلم : كارل آن ربنزلر
وهي واحدة من اكثر كتاب التغذية في العالم
مؤلفة كتاب
The comp lete Book of Food

تحياتى للجميع

منقوووووووووووووووووووول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ربي يعطيك الف عافيه اخوي asa

الف شكر لك

تحياتي لك

اختك

بنت المملكة

السلام عليكم

مرحبا أختى الفاضلة

تسلمين على هذا الموضوع

وعلى المعلومات الحلوه

وفي أنتظار جديدك

تقبلي كل التحية

الف شكر على المعلومات القيمه

ويعطيك العافيه يارب

تسلمين اختي على المساهمه المفيده

الحمد لله يعني انا الحين اطمنت على صحتي

لاني احب السمك ولازم آكله كل يوم

والتفاح من افضل الفواكه عندي

اما الكاكاو من المستحيل اني استغني عنه

اما الشوربه طبقي المفضل يوميا عند العشاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشكرك اخي الكريم asa

على مشاركتك القيمة

جزاك الله كل خير وبارك الله فيك

تحيتي لك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر غاليتي على المشاركة القيمة
ربي يعطيكِ العافية

أختكِ
ام عدول

ألف شكر أخي 🙂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة عزيزتي على النصايح الغالية منج ..

انا التفاح شخصيا ما استغني عنه ..:smile:.. وبالفعل مبتعدة عن الطبيب صار لي زماااان … الله يبعدنا عنه دوم ..

بارك الله فيج غاليتي

في أمان الله
:shy:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخي الكريم/asa 🙂

يعطيك العافية على هالمشاركة القيمة ..

بارك الله فيك عروس وننتظر جديدك ..

عروس2 حلووووو على حظي اموت في الشوكلاته عروس2

تحياتي،،
سحـــــاب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.