(f) (f) (f)
كيك تمر..
هذي طريقة اخذته من وحدة من البنات في احدى المنتديات وحاولت ودورت على الموضوع ماحصلته والله وعموما انا بسجل مقادير وطريقة عمل الكيكه لنها اعجبتني مره
المقادير :
كوب سكر
نص كوب زيت
1 ملعقة بيكن بودر
4 بيضات
ذرة ملح
1 ملعقة قرفه ناعمه
40 حبة تمر (30 منها نطحنها في الخلاط مع نص كأس ماء + 3 ملاعق حليب بودرة )
الطريقة :
نخلط الدقيق مع البيكن بودر والفانيلا والسكر والقرفه ثم نخلط البيض مع الزيت ونضعه مع الدقيق ثم نضيف التمر المهروس ونخلطه جيدا ونضعه في الصينيه المدهونه
بالزيت وننثر علية بقية التمر المقطع ثم ندخلها الفرن حتى تنضج ثم بعد خروجها نصب عليها التوفي
طريقة التوفي :
علبة قشطة
نص فنجان زيت
ملعقة كبيرة كاوكاو بودرة
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
نذوب السكر ونخلط القشطة مع الزيت والكاوكاو والقرفة ثم نضعها على السكر بعد ان يذوب مع التحريييييييك المستمر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
شغل روعــــة
تسلم إيديكي أختي…شهيتيني ليها 
ربــيـ يوفقـجـ
بس اختي ما ووضحتي لنا مقدار الطحين في الكيكه
ومقدار السكر في التوفي
ياريت لو توضحينهم ولا عليش امر
ولك جزيل الشكر
وكيف نطحن التمر لازم يعني
نجففه ولا كيف لانه يكون لين مب جاف ؟؟!!!
بالنسبة نسيت اكتب كمية الدقيق
كوب ونصف دقيق
شكلها حلــــــــــــــــــــــــــــــــــوة
الله يعطيك العافية يا قمر
::
يعطيك العافيه مشكوره
::
.
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
بس نخلطها عادي باليد والا بالمكينه؟؟
وجزاك الله خير
يعطيك العافيه مشكوره
الكيكة …روعة