إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
2/1 1 كوب دقيق منخول
1 كوب سكر
3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى
1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق أكل زيت
1 ملعقة أكل خل
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1 كوب ماء بارد
الطريقة
نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة
نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نطلع الكيك من الفرن
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
*******
ونعمل خلطة الوجه
الصوص ينفع لتغليف الدونات
في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك
[
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
IMG]http://thumbs.bc.jncdn.com/d6326f5ef11d0adb363c758aa44fe5e3_lm.jpg[/IMG]
والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك
ونزينه بالمكسرات
نتركه يفتر شوي ونقطعه
منقووووووووووووووووووووووووووووووول للفائدة
مشكورة غاليتي على نقل الطريقة
وعند تحميل الصور الرجاء تحميلها بطريقة صحيحة