كيفكم اخواتي من زمان ما نزلت اطباق جديدة واليوم حابة اهدي وصفتي لاخت غالية
frawla
ومثل ما عرفنا فهو دجاج الفريدو بالبروكلي كثير طيب وسهل التحضير
اول شي بنسلق الباستا ويفضل تكون مسطحة
بعدين بنضف صدور الدجاج ونبتلهم بالملح والفل وبودرة الثوم وبنقليهم في ملعقة زبدة ومثلها زيت
بس تاخذ لون مثل ما هو ظاهر في الصورة وبعدها بنخليها ترتاح شوي وبنقطعها شرائح طولية
والان بنحضر الصوص بنستعمل صوص الافريدو الجاهز انا استعملت اكسترا كريمي والي بالثومة
اول شي في المقلاة او القدر حطيت ملعقتين زبدة واضفتلهم سن ثوم مقطع
وبعدين بنضيف الصوص الجاهز وبنضيف في ما تبقى في المرطبان القليل من الماء وبنرجة وبضيفه على الصوص
بنخليه على حرارة متوسطة الى هادئة وبنحركه علشان ما يلتصق بالقاع
وبعدها بنضيف اول شي الباستا وبعدها البروكلي مقطع زهرات صغيرة ومسلوق لمدة دقيقتين الى اربع دقائق واخر شئ الدجاج نتابع التحريك ونضيف ملح وبعدها بيكون جاهز للتقديم
قدمتة ساخن مع جبنة البارميزان وصلطة سيزر مع الكوتانس
ملاحظة: ممكن الاستغناء عن البروكلي لو ما بتحبوه وممكن تقدموه باضافة قطع الدجاج على وجه الطبق
ان شاء الله اعجبتكم وصفتي لليوم
دعواتكم لي بالتوفيق والهداية لي ولاولادي وزوجي
اختكم
غاردينيا
ماشاءالله تسلم ايدينك ياغاليتي
الله لايحرمني منك,
على فكره وحشتيني حبوبه …
الله لايحرمني منك,
لذيذة من شكلها ما شاء الله…
الله يعطيج العافية (f)
تسلم يدج
اختي الدجاج مقطع و جاهز والا شلون ؟
>> ولا مره اطبخت شي من هالسوالف
الله يعطيـــج العافيـــة ..
و ما قصرتي ..
مفاجأة و الله .. 
..
بس وااايد حلووووة .. ..
شكرا ً لج و تسلم إيــــدج ..
تحياتي لج ..
(f) ..
الله يعطيكي العافية على الطبق الحلو
شكرا اختي السفيرة على التميز وانت اكثر والله ان شاء الله تكون بخير
اخت فرولة والله ولا يهمك غالية والطلب رخيص واي شي انا حاضرة للطيبين
اخت هنوفة شكرا لمرورك
والله كان بودي ادلك من وين بينباع في البحرين بس للاسف انا عايشة في امريكا وما بعرف من وين
بس اكيد بتلاقيه في السوبرماركت عند صوص البندورة الخاص بالمعكرونة
اتمنى ان افدتك لو بالقليل