هذه اكله ايطاليه اسمها (Chicken Broccoli Divan)
والأساس فيها البروكلي
وعشان نتشجع ونستخدم البروكولي وننوع من الخضار الي نستخدمه بطبخنا لازم نعرف فوائده وهي
طيب الحين نبدأ بطبقنا
(Chicken Broccoli Divan)
المقادير :
*قطع صدور دجاج من دون عظم
*بروكلي سواء مجمد او فرش
*زبده
*1/3 كوب حليب او ممكن استخدام مرقة الدجاج
*ملعقة مايونيز
*بقسماط (فتات الخبز)
*كريمه مخفوقه
*بصل (اختياري وممكن الأستغناء عنه)
*جبن شيدر او مازوريلا مبشور
الطريقة :
نقطع الدجاج لمربعات صغيره
نسلقها بماء وقليل ملح مع بهارات الدجاج من قرفه وورق غار …. لفتره بسيطه مره لأنها قطع صغيره وبندخلها الفرن بعدين
وهنا بعد السلق
وبعدين نبدأ بترتيبها بالصينيه ….اول شي الدجاج
وبعدين نفكك البروكلي لقطع متوسطه
نرصها فوق الدجاج
نقطع البصل لشرائح
ونرصه فوق البروكلي
ونخلط ملعقة المايونيز مع 3 ملاعق كريمه مخفوقه
ونضيف عليه كوب من المرقه الي سلقنا فيها الدجاج (او بدالها فقط الحليب السائل )
مع نصف مكعب ماجي وشوي جبن مبشور
ونصبه فوق الصينيه
بعدها نرش السطح بفتات الخبز (بقسماط)
وعليه شوي جبن و زبده موزعه على السطح
وندخلها الفرن على حراره متوسطه بعد ما نغطيها
ونتركها تقريبا 30 دقيقه ونفك القصدير ونحمرها من فوق لحد ما تشقر
وهذه النتيجه 😮
يم يم يم
طعم رهيب …. وأكله صحية …. وممكن تقدميها مع الرز طبعا او الباستا
بس انا قدمتها مع صحن سلطه لأن زوجي يحب الأكلات الخفيفه وماتكون دسمه
وطبعا من ذاقها سألني ايش اسم الطبخه 😎
وانا اعرفه اذا سألني عن اسم طبخه معينه انها عجبته 
ولنا لقاء بالمطبخ الأيطالي من جديد عن قريب
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها sara ibrahime  |
 |
 |
| تسلمى انا راح جربها واقولك على النتيجه | ||
 |
 |
الله يسلمك ياقلبي
ان شاء الله تجربيها وتعجبك
جوعتيني على الصبح
يسسسسسلمو حبيبتي شكله حلو كتير
(¯`v´¯)
`·.¸.·´
¸.·´¸.·¨) ¸.·¨)
(¸.·´ (¸.·´ (¸.·¨¯` ♥♥♥
ما شاء الله
مشكورة يا جميله
عاد انا اموت بالبروكولي
تستاهلين التقييم
لازم اجربه .. يمي يمي
..
..
يممممممممممي يممممممممممممممممي
طبق ولا أح ــــــــــلى …
البروكلي يدي نكه لزيزهـ با اللاكل
تسلمـ دياتكـ ياعسلز …. وننتظر طبقكـ الايطالي الجديد
وماننحرم ؛؛؛
((f))
ممكن تذوقيني:o