السلام عليكم
كييفكم عرايس
بعد غيييبة عن قسم الطبخ رجعت لكم بطبق جاينيز عجيييب
المقادير
6 اكياس اندومي
صدر دجاج مقطع مكعبات
بطاطس مقطع بالطول
كوسا مقطع بالطول
فلفل أخضر مقطع بالطول
جزر مقطع بالطول
3 ملاعق صلصة صويا
علبة ماجي (استخدمت فص واحد وبهارات الاندومي لانه على دياي)
وهذي بهارات الاندومي
يتبع,,,
الطريقة
في مقلى عميق نقلي الدجاج بزيت زيتون
عقب ما يستوي الدجاج نضيف له الجزر والالو
واذا قرب الالو يستوي نضيف له الفلفل الاخضر والكوسا
وبعدين نضيف له الماجي والبهارات وصلصة الصويا
ونخليه يستوي على نار هادئة لكن ما احب اغطيه لان الخضراوات تذبل ويتغير لونها خصوصا الفلفل الاخضر
وهذا شكلها عقب ما استوت
بعدين ننقع الاندومي في ماء ساخن لمدة لا تزيد عن خمس دقائق
وهذا عقب ما نقعته وشخلته عن الماي
نضيف له خلطة الدجاج اللي سويناها ونخلطهم مع بعض
وهذا شكله عند التقديم
وبالعاااااااااافية (y)
اللي عجبها طبقي تقيمني
حقوق الطبع محفوظة ل sweet 16
thanx
i loooove chinese foooood
i loooove chinese foooood
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها حبيبة خلي  |
 |
 |
| thanx i loooove chinese foooood |
||
 |
 |
يسلموووووو على المرور
منورة
يمي يمي
شكله لذييييييذ
تسلم الايادي يا حلوة
و تستاهلين التقييم
يسلموووووووووووووووو
بالهنا والعافية عليكم ..
ماشاءالله حلو شكله , (y)
تسلم ايدش اختي
بصراحة عجبتني شكلها لذيذة
واللي عجبني أزيد ان مقاديرها بسيطة وسهلة
يعني ما تاخذ وقت وهو المطلوب
وتستاهلين التقييم
ماشاء الله تسلم ايدك يا قمر
يــــــارب أحـــمـــى مـــصـــر
( يارب أحمى زوجى وهون عليه سفره وأجمعنى بيه عن قريب يااااارب العالمين ووسع رزقه يا أرحم الراحمين )
تسلم الايادي بيشهي
الله يعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي سالمه
الله يعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي سالمه