المدة : ساعة
-نقوم بطحن بسكوت الشاي طحن ناعم.
–
-نقوم بتذويب زبدة
–
-نضيف ملعقة سكر ناعم عالزبدة و نحركهم عالنار و بعدها نضيف ملعقة صغيرة كاكاو و ملعقة صغيرو كوفي و نستمر بالتحريك الى ان يتجانس الخليط.
–
-نضيف الخليط الى البسكويت.
–
-ندمجهم جيدا الى ان يصبح كعجينة متماسكة ثم نرصها بالقالب الذي يفتح من الجوانب.
–
-ندخل الصينية الى الفريزر لمدة 10 دقايق او اكثر قليلا الى ان تتماسك.
-نقوم باعداد الطبقة الثانية:
-نخلط ظرف دريم ويب مع نص كوب حليب الى ان يصبح كريمة، ثم نضيف 200 غرام جبنة كريمي التي تسمى جبنة قابلة للدهن + علبة قشطة.
–
-نخلطهم بالخلاط الكهربائي اولا بسرعة منخفضة لمدة دقيقة بعدين نزيد السرعة لمدة 4 دقائق الى ان يتجانس الخليط.
–
-نصب الخليط في القالب و نرجعه الى الفريزر حتى يتماسك.
-الان نقوم بعمل الطبقة الثالثة:
-نصف كوب حليب + ملعقة سكر + ملعقة كبيرة كوفي + ملعقة صغيرة كاكاو ( اختياري) و نخلطهم في خلاط العصير جيدا ثم نضيف الى هذا الخليط ظرف دريم ويب و نخلطه بالخلاط الى ان يندمج و يصبح كريمي.
–
-نضيفه كطبقة ثالثة في القالب و لكن بعد التأكد من الطبقة الثانية اصبحت متماسكة.
–
-ندخله الثلاجة الى ان تتماسك الطبقة الاخيرة ثم نزينها اما بالفليك او مالتزيرز او شوكلاته مبروشة او m&m’s انا اخترت m&m’s
–
-هذا شكلها من الاعلى
–
-و هذا بعد انا فتحنا جوانب القالب.
اتمنى الوصفة عجبتكم، وكمان اللغة الفصحى اللي كتبت فيها.
بانتظار ردودكم و التقييمات 😉
الموضوع جهد شخصي و حصري لمنتدى عروس و لا احلل نقله ابدددددددددددا
تسلم ايدج حبيبتي
ويعطيج العافيه
لا والشكل يجنن
تسلم الايادي الحلوين ياعسل
بس عندي سؤال بعد ما يجهز نحفظه في التلاجة ولا في الفريزر ؟
ومشكورة على الوصفة الحلوة
يعطيكـ العافيه
ويعطيكي العافيه