يالله حيهم
اخباركم كل ابووكم
مايحتاج مقدمات وتحويلات عشان الموضوع
الزبده ومافيها
انه مرتن من المرارير كنت احوس بالنت واعجبن موضوع
عاد رحت يقالي ابقلده واسوي مثلها
وامسك ثلاجتناا واقلبه من راسه لين رجلينه ادور هذاك الشي
لين لقيته واقف على باب الثلاجه يناظرن بخوف
وانا الي اخذه وامسكه مع راسه وامصع رقبته
هذاك الشي الي هو اللبن طبعا
/
مايستفاد من المقدمه/
انه اذا صار عندك لبن سواء بقر او خرفان او بعارين او عنزات ومابغيتي تشربينه وقرب ينتهي
هذي الطريقه انك تسوين منها جبنه مالحه
/
طبعا اول شي فضيت المطبخ تحسبا لاي انفجار يمكن يصير
بعدين جبت اللبن
هذاا اخوي جايبه ماهضمناه عاد قلت اسوي التجربه عليه
طبعا استخدمت اربع اكواب لبن
مع ملعقتين ملح
تحطينه على النار علىىىىىىى نار هاااااااديه مررره مرره
لين يبدا يطلع معك مثل الي بالصوره يبدى يكون زي الزبد من فوق
/
طفي النار عليه قبل مايغلي اهم شي قبل مايغلي
بعدين
جيبي شاخوله واشخلي اللبن بشويش صبيه عشان يبقى معك الجبن وينزل المويه
بعدين اتركيه لمده 2-5 ساعات
ويطلع معكم هيك:o
وتصير احلى حشوه طازجه لاحلى فطاير تسوينها
واااااااااااااااااااو فكره حلوووه
مشكووووووووووره قلبي
مشكووووووووووره قلبي
تسلم ايديكي يا قمر على النقل المفيد
ويعطيكي الف عافيه
ويعطيكي الف عافيه
يسلمووو
تسلم الايادي
تسلم ايدينك ياعسل فكره حلوه خصوصآ ان اللبن ماياخذ وققت طويل
تسلمي ياقمر
تسلمين عزيزتي عالوصفة بس الصور ما طلعت عندي …