تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ***Ice cream pie with hot fudge sauce باي الآيسكريم مع صوص المارشمالو و بالصور ***

***Ice cream pie with hot fudge sauce باي الآيسكريم مع صوص المارشمالو و بالصور *** 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته…

لأن الإجازة ابتدت، و تكثر فيها العزايم، و العالم حرانين و يبون يبردون على أنفسهم، جبت لكم هالحلى الحلو و الخفيف لبعد العشا و أهم شي فيه إنه باااارد عروس

نبدأ بسم الله…

في البداية نجهز صينية الباي، و يفضل تكون قاعدتها متحركة، علشان يسهل علينا فك الباي من القالب… أو بطنوها بورق النايلون…

المقادير:

300 غ من الكوكيز… أنتوا شوفوا علبة البسكوت كم غرام فيها و قيسوا عليها… أنا تقريباً استخدمت 6 من العلب الصغيرة
40غ = 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
1 ملعقة كبيرة حليب بارد
1/2 1 لتر آيسكريم فانيلا (استخدموا نوعية جيدة لأن الطعم يفرق)
1/3 1 كوب زبدة الفول السوداني الخشنة crunchy peanut butter

أول شي نطحن الكوكيز لحد ما يصير ناعم، بعدين نضيف له الزبدة و الحليب و نخلط علشان يندمجون…

و بعد كذا نرص خلطة الكوكيز في قاعدة الصينية و على جوانبها… ممكن ترصون بيدكم أو باستخدام كوب أسهل لكم…

ندخل الصينية الثلاجة لمدة 10 دقايق علشان تبرد القاعدة و تتماسك…

في هالوقت نجهز الحشوة…

نخلط الآيسكريم مع زبدة الفول السوداني بالخلاط لحد ما يندمجون مع بعض…

الحين نطلع الصينية من الثلاجة و نبدأ نغرف حشوة الآيسكريم فيها… و نساوي السطح…

ندخلها الفريزر لمدة 3 ساعات إذا مستعجلين، أو نجهزها من الليل لثاني يوم…

و طبعاً بنقدم معاها صوص المارشاللو… و هذي مقاديره:
(ممكن تسوون الصوص و تخلونه على جنب، و وقت التقديم تسخنونه)…

300 مل كريمة خفق، تقريباً يعادل كوب و ربع
نصف كوب كاكاو سادة، مقطع قطع صغيرة، أو ممكن تستخدمون هير شيز الدمعات
50 غ مارشماللو أبيض، نفس الشي، شوفوا الكيس كم غرام فيه و قيسوا عليه

نحط الكريمة مع الكاكاو في قدر و نرفعه على نار هادية… (أنا ما كان عندي كريمة و حطيت بدالها حليب… النتيجة نفس الشي بس القوام يصير أخف من الكريمة)

و نحرك لحد ما يذوب الكاكاو، بس ننتبه ما نخليه يغلي، نبيه بس يسخن!

الحين نضيف عليه المارشماللو و نحرك لحد ما يذوب تماماً…

الحين نطلع الصينية من الفريزر و نرفع الباي من القالب بحذر و نحطه بصحن التقديم… نجيب سكين حادة كبيرة، نغمسها بماء حار و نشفها بسرعة و نقطع فيها الباي.. الطريقة هذي تسهل علينا تقطيع الآيسكريم…

نوزع الباي في الصحون و نغرف الصوص الساخن فوق كل قطعة و نقدمه على طووول عروس

و هني و عافية على قلوبكم (f)

مشكوررره أختي ع الطريقه
يعطيك الف عافيه ع الحلى
من جد شكله جونان أممم
سلمت يداك يالغلا لاعدمناك
بآنتظار جديدك المتميز
شكله روعه
تسلم ايدينك حبيبتي ويعطيك الف عافيه شكلها مررررررررررره حلووووو

امممممممممممم الاسم يشهي و الشكل يخقق

ليش ما ارسلتي لي قطعة خخخخخخ

راااااااائعة و الى الامام و هني على قلوبكم يا رب

واااااااو روووووعه
بس لاسف ما احب المارشمالو :o..لازم احطه ولا لاااا..؟

وتسلم ايدج عالطبق الحلووو

اختياراتج تعجبني ..
امممممممم
شكله لذييييذ
وان شاء الله بطبقها في أقرب فرصه ..
تسلم ايدج يا فن

((وين اختي ~روحي تحبه~ عن موضوعج.. ماتدري عنه خخخخخخخ))

P: ^^ شمعنى روحي تحبه انا ييت

ماشالله روعه شكله
انااا شفته قبل P: انا بسوووويه قبل روحي تحبه كيفكم حجزت الموضوع لوووول

يعطيج العافيه حبيبتي .. وتسلم ايدج ^.^

شكله لذييييييييييييييييييييييييييييييذ .. تسلم يدج .. جاري التطبيق اكيد عروس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.