الحلوة ديه من الحلي الايطالي المعروووف هنا………و الياكل منها يدمنها من جمالها……..
يالا نبتدي…….
المقادير………………
3 بيض مفصول البياض عن الصفار……….
كوبايه سكر
علبتين جبنه مسكربوني .(500 جرام)
بسكوت صوابع الست الخاص بالحلويات…
عصير اي نوع تحبي انا استخدمت عصير برتقال و كاكاو…..( اصلا فنجان قهوه من غير سكر…بس انا و زوجي مش بنحب القهوة)
الطريقة…………..
علي بخار مائي نخلط السكر بصفار البيض و نقلب لغايه ما السكر يذوب مع صفار البيض
بعد كدة نضيف الجبنة المسكربوني و نقلب كويس
بعد كدة نضيف بياض البيض و( طبعا بعد منضره بالميكسر و يبقي مرينج صلب) علي الخليط و نقلب ببطي شديد جدا……..
و بكده جهز خليط التيراميسو…
بعد كده نغمس صوابع الست في العصير او الكاكاو او القهوة……بس نغمس بسرعة و نطلعة بسرعه و نحطه في قالب الكيك او اي قالب عندك……..
تحطي صف من صوابع الست و طبقه من الخليط طبقه من صوابع الست و طبقه من الخليط……….
بعد كده نرش كاكاو و نحط التيراميسو في التلاجه لمده 24 ساعه مش اقل
تتقدم بالهنا و الشفا……..( ممكن كمان للشياكه في التقديم تعملي ده في كاسلت الايس كريم…..تحطي طبقه من صوابع الست و طبقه من الخليط و هكذا…..و برده تترك لمدة 24 ساعه في التلاجه……)
يا رب تعجبكم و ادعولي بالذرية الصالحة………
تسلم ايدك عزيزتي(f)
شكلها حلو كثير
تسلم يمنااااااااااااك
الله يرزقك وكل محرومه
شكلها حلو كثير
وتسلم الايادى الحلوة
ماشاء الله عليكي
تسلم الايادي عزيزتي
يسلموليلي مروركم العطرة و ردودكم يا حلوين انتوا……..جزاكن الله خيرا علي التقيم…….(f)
انشالله هجرب
تسلم ايديكي وتستاهلى التقييم
ترميسوو يمممي يمي
تسلمـ ياقمر ..ويديكـ ربي العافيهـ ع الوصفه,,,
وماننحرم؛؛؛
((f))