اسعد الله واقاتكم بالخير والسعادة اخواتى العزيزات
اليوم حبيت اقدم لكم طريقتى فى اعداد البطاطس المهروسة احلى من المطاعم
وطريقه سهلة جدا وبسيطة وقت الاعداد فقط 30 دقيقة
بسم الله نبداء
المقادير
4 حبات بطاطس
جبنة كيرى 8 قطع
4 قطع للبطاطس و4 قطع للصوص
ملح
فلفل اسود
شطة حسب الرغبة ممكن استبدلها ببريكا
فص واحد ثوم
ولعمل الصوص نص كاس كريمة طبخ
ونص كاس حليب
الطريقة
بعد غسل البطاطس ونقعها فى ماء وملح وغسلها جيدة بالفرشة لانها ستسلق بالقشرة
تقطع البطاطس وتوضع على النار للسلق
وفى اثناء سلق البطاطس نحضر الصوص
طريقة اعداد الصوص
4حبات كيررى
نصف كاس كريمة طبخ
نصف كاس حليب
نضع جميع مكونات الصوص الكيرى
ونص كاس كريمة الطبخ ونص كاس الحليب
نهرس الخليط بشوكة جيدا
نضع الخليط فى المايكرويف
من 39 الى 45 ثانية
يخرج من الميكرويف ونستمر بتقليبه جيدا ويصبح مثل هذا
والان الصوص جاهز لاستخدام
البطاطس تم سلقها
نقوم بتصفيتهامن ماء السلق مع الاحتفاظ بكاس من ماء السلق
نضع فص ثوم و4 مكعبات الكيرى فى محضر الطعام
ثم البطاطس وكاس ماء سلق البطاطس والملح والفلفل الاسود نقوم بمزجهم
ويكون بهذا الشكل
الان البطاطس اصبحت جاهزة
نضع البطاطس فى طبق مثل هذا مع عمل حفرة صغيرة حتى نضع فيها الصوص
نضع الصوص بمعلقه صغيرة
ثمانقوم برش الشطة او الببريكا
حسب الرغبة
قدمت معها دبابيس دجاج مشوايه فى الفرن
:adore::adore::adore:
الموضوع جهد شخصى واحلل نقلة مع ذكر اسم المنتدى واسمى
يارب تعجبكوا
ودى كب كيك عمايل ايدى هدية لكل وحدة ترد على الموضوع
:adore:
تقبلوا خالص احترامى وتقديرى
دمتوا بالف خير
F:
ماشاء الله طبق سهل ولذيذ
واول وحده ااكل الكب كيك
اجمل تقيييييييم ولايك
((اسيره الغربه )) سابقا
تسلم ايديكي
بانتظار جديدك
بطاطس وجبنة
حرام عليك أمورة .. ماشاء الله لذيذة ..
تسلم الايادي ياعسل
وخصوصي من يدك
يعطيكِ العافية يا رب وتستاهلي تقييم
تسلم ايدك
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها … شذى الغربه …  |
 |
 |
| ماشاء الله طبق سهل ولذيذ
واول وحده ااكل الكب كيك اجمل تقيييييييم ولايك |
||
 |
 |
شكرا لذوقك شذى
اسعدنى مرورك اختى
F:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Sweet N Sour |
|
|
| الصوص رهييييييييييييب:thumbs_up::thumbs_up::thumbs_up:
تسلم ايديكي بانتظار جديدك |
||
|
|
تسلمى يارب سويتى شكرا لذوقك اختى
F:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Anfas Elfajer |
|
|
| اممممممممم بطاطس وجبنة حرام عليك أمورة .. ماشاء الله لذيذة .. تسلم الايادي ياعسل |
||
|
|
تسلمى يارب يانونو متجيش حاجه فى ابداعاتك
نورتينى ياقمر
F:
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول |
|
|
|
يسلمو يا قمر وخصوصاً على الصوص أكيد طعمه غير
وخصوصي من يدك
يعطيكِ العافية يا رب وتستاهلي تقييم
|
||
|
|
الله يعطيكى الف صحة وعافية اختى الغالية
شكرا لذوقك وردك الطيب
F: