اهلا بالعرايس الحلوين
امبارح صممت اني اعمل ارز بلبن
انا من هواته خاصة على الطريقة الاسكندرانية
مع الايس كريم والمكسرات
يلا نبتدي ..
المقادير ..
ربع كوب أرز مصري
4 كوب حليب
2 م ك قشطة
2 م ك نشا
4 م ك سكر
م ص فانيليا
مكسراتك المفضلة مجروشة
والايس كريم عملته على طريقة المبدعة … ليتني معك ..
مع فرق واحد ,, بدل الدريم ويب استخدمت ظرف ايس كريم باودر بالفانيليا
ده مقدار الارز
بتنقعيه من قبلها بيوم ولو مستعجلة زيي كده اسلقيه في 2 كوب ماء من غير اي اضافات
نص سلق بس مش ناضج تماما
تغلي اللبن وتطفي النار وتنقعي فيه الارز لمدة ساعة او اثنين عشان الارز يتشرب اللبن وياخذ طعمه فيه .. وتضيفي ملعقتين القشطة ..
بعدين تشغلي النار لحد مايغلي اللبن تاني تضيفي السكر وتذوبي النشا في قليل من اللبن البارد وتضيفيه على اللبن والارز وتقلبي كويس لانه بيتماسك على طول وتضيفي الفانيليا آخر حاجة ..
وتغرفيه في الاطباق المعدة للحلويات …
ويدخل الثلاجة لحد مايبرد تمام
وعند التقديم نضع فوقه الايس كريم ونرش المكسرات المجروشة
وده شكله عند التقديم ..(^)
بس كده
اتمنى يكون عجبكم
واكيد طريقته سهللللللة
والطعم مااقولكوش يجنننن
بالف هنا وشفااااااا
سلاااااااااااام
أمانة عند النقل ذكر المصدر
ويعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي طيبه
انا احب الرز باللبن .. سويته مرة وعجب الكل ..
بس نسيت الطريقة بعدها هههههههههههه ..
طريقتك حلوة .. وحلو اضافة الايس كريم له ..
لك مني كل التحية
ورمضان كريم
الف شكر وتسلم الايادي
ماشااااااء الله لذيذ
تسلمييين ياقمر على الطريقة
ماشاء الله رووعه
يعطيك الف عافيه
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها الوان سحرية |
وااااااااااااااو رائع جدا
انا احب الرز باللبن .. سويته مرة وعجب الكل .. بس نسيت الطريقة بعدها هههههههههههه .. طريقتك حلوة .. وحلو اضافة الايس كريم له .. لك مني كل التحية ورمضان كريم |
||
مرورك الاروع ياقمر
يلا وادي الطريقة اهه ومفيش اسهل من كده
عيونك الحلوة حبيبتي
نورتييييييييني والف شكر ع التقييم