:: المقادير:: :
2حبات طماطم متوسطة الحجم
1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani – santa lucia)
12 روقة ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
خل بلسمك
ملح
فلفل
:: طريقة التحضير :: : –
يقطع الطماطم شرائح دائرية
– تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح
تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحات تباعاَ وبشطل دائري
ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك
وبالهناء والعافية
تبولة
]
:: المقادير ::
نصف باقه نعناع اخضر
4 حبات طماطم
6 اعواد بصل أخصر
نصف كوب زيت زيتون
3 ليمون
نصف كوب برغل
رشه فلفل اسود
ملح حسب الطلب
خس
::طريقة التحضير ::
اغسلي البقدونس والنعناع جيداَ ومن ثم افرمي البقدونس فرما ناعما جدا والنعناع أيضا
اغسلي البرغل جيدا ومن ثم انقعيه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البقدونس والنعناع
افرمي البصل الأخضر فرما ناعما ةأضيفيه للبقدونس
اضيفي البرغل ثم اخلطي جميع المقادير خلطاَ جيداَ
اضيفي الزيت الزيتون واعصري عليهم الليمون
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس
وبالهناء والعافية
سلطة المكرونة
:: المقادير ::
2/1 كيلو مكرونة صغيرة بشكل نص دائرة
1 كوب مايونيز
1 ملعقة طعام خل تفاح
2/1 ملعقة شاي سكر
2/1 ملعقة شاي ملح
2/1 ملعقة شاي فلفل اسود
1 كوب كرفس مقطع صغيرا
3 حبات فلفل رومي مقطع صغيرا
طماطم روماني للتزيين
::طريقة التحضير ::
اسلقي المكرونة لمدة 8 دقائق دون اضافة ملح
نشفيها بعد ذلك في الصفاية مع اضافة ماء بارد كي تبرد المكرونة بعد ذلك نشفيها تماما .
في وعاء كبير اخلطي المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل الاسود اخلطيها جيدا .
ضيفي المكرونة والفلفل الرومي والكرفس واخلطيهم جيدا .
زيني الطبق بالطماطم الروماني وبالهناء والشفاء
في حالة رغبتك بتقليل كمية الدهون في هذة السلطة بامكانك استخدام المايونيز قليل الدسم او الخالي من الدسم
وانشاء الله تعجبكم
منقول
الف الف شكر لك وتسلم ايدك ياعاشقة المررح
مبدعه ماشاء الله عليك
بااين عليك فناااااااااااانه 
وربي يعطيك الف عافيه
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
ألف شكر لكِ عزيزتي عاشقة المرح..
تسلم لنا يدك والله يعطيكِ العاااافيه..
مشاركه راااااائعه منك عزيزتي..
نتظر منكِ المزيد…
تحياتي لكِ,,
المكونات: شمندر-باذنجان -خيارصغير مخلل- ليمون -خل -او صلصة ايطالية
قطعي شمندر شرائح دائرية ثم اسلقيه ثم قطعي كل شريحة بالطول وكذلك الباذنجان قطعيه قطع مكعبات صغيره او بالطول مثل ما تحبين واقليه واخيرا خيار صغير مخلل قطعيه شرائح بالطول ثم اضيفي عليه الصوص وهي الصلصة الايطالية او اذا اردت قليل من الخل والملح والليمون اخلطي جميع المقادير مع بعض وبالهنا والشفا
أختك أسيرة الحيره مشكووووره على هذي السلطات و بخاااااصه اول سلطة ..كنت ابيها اسويها من فتره لكني ما كنت اعرف نوع الجبنه
ان شاء الله بجربها قريبا
أختى الفاضلة عاشقة المرح
تسلم لنا يدك الغاليه
على المشاركة الحلوه
ولكِ أفضل تحية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيك ألف عافية .. والى الامام دائما
نترقب جديدك
تحياتي
ام عدول