كيفكم صبايا عساكم بالف صحه وعافيه
حلى اليوم peach pie filling فطيره الخوخ سهله ولذيذه
نضع كوبين دقيق + ربع ملعقه ملح + ملعقتين سكر + ربع ملعقه قرفه او زنجبيل حسب الرغبه
ونصف كوب زبده درجه حرارتها بدرجه حراره الغرفه
تفرك المقادير مع بعضها حتى تتجانس جميع المقادير
نعمل حفره ونصب ربع كوب ماء تعجن جيدا
نلف العجينه بكيس نايلون وتضل بالثلاجه من ساعه الى ساعتين
ثم نخرجها من الثلاجه ونضعها بين كيسين نايلون حتى يسهل مدها بالنشابه دون اي تقطيع
تدهن الصينيه بقليل من الزبده
نقلب الصينيه فوق العجينه حتى نحدد المقاس المضبوط ونقطعها بالسكين
نضغط ضغط خفيف بالاصبع لتشكيل اطراف الفطيره
للحشوه خوخ خاص بالفطائر
نصبها في الصينيه
الزائد من العجينه تمد وتقطع بشكل مستطيلات
نضعها فوق صلصه الخوخ ونحليها على شكل متداخل
تدهن بصفار البيض
تدخل الفرن بدرجه حراره 180 لمده من 30 الى 35 دقيقه او لما يصبح اللون ذهبي
تترك لتبرد ثم تدخل للثلاجه لحين تقديمها
وصحتين وعافيه لمن ذاقها
اتمنى تجربوها وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
تقبلو احر تحياتي
اسيره الغربه
((اسيره الغربه )) سابقا
وبصرراحه كل طبخاتك روعه وان شاااءالله اجربها
والله يعطيك العافيه ياااارب *!^
سلمت يداك شكلها لذيذ ومرتب
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها نونه دلوعة زوجـهـا  |
 |
 |
| اتشرف اني اول وحده تردعليك ي اسوووووره وبصرراحه كل طبخاتك روعه وان شاااءالله اجربها والله يعطيك العافيه ياااارب *!^ |
||
 |
 |
وانا ليا الشرف اكبر انك اول واحده تنور موضوعي بردها الرائع
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها وصال الطائف |
|
|
| الله يعطيك العافيه سلمت يداك شكلها لذيذ ومرتب |
||
|
|
الله يعافيك ياقلبي منوره
((اسيره الغربه )) سابقا
/
::
مشكورة يا قمر
وشكلها يمي يمي
/
::
عجيبه
تسلم الأياااااااادي
: )
تم التقييم
يعطيج العافيه