== أحلى الفطاير اللذييذة بحشوات مختفلة == 2024.

كيف حالكم جميعا ,

من باب التنويع في الطبخات وبعيدا عن الحلويات

قلت اليوم احط ليكم خفايف.. وهي عبارة عن فطاير مختلفة

1 فطاير البيف باستري بحشوة البيتزا

2 فطاير جيب التاجر

3 فطاير بحشوة الدجاج

=-=-=-=-

الفطاير جدا لذيييذه وخفيييفة .,

صورة اقرب لمزيد من التعذيب

مقادير الحشوة

طماطم + فلفل اخضر مقطع مربعات صغيرة

جبن مبشور + زيتون اسود واخضر

ورشة اوريغانو .,

الطريقة :

اخذي قطعة البيف باستري وااقسميه بالنص لمثلثين واحشيهم بالحشوة ., وسكريها زين

ومسحيها بالبيض ورشي عليها سمسم مباشرة

ودخليها بالفرن مسخن من قبل ع درجة حرارة عاليه ., الى حين الاستواء

وهذه الفطاير صارت جاهزة .,

=-=-=-=-

فطاير جيب التاجر

المقادير

توست + بيض + بقسماط

الحشوة

بطاطس + جزر مقطع مربعات صغيرة

ذرة + بازلا خضراء

بصل مفروم

ملح وفلفل اسود

جبن مبشور

الطريقة

1 ذبلي البصل

2 ضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهم مع بعض . ليين يستوي الجزر والبطاطس

3 بعدها اضيفي الذرة والبازلاء وقلبيهم وبعدها اضيفي الملح والفلفل الاسود .,

وبكذا الحشوة جهزت .. اتركيها جانبا .,

ملاحظة الجبن المبشور تضيفينه لما تبداي تحشين

الحين نجي لتجهيز التوست .,

1 اخذي شريحتين توست وافرديهم جيدا بواسطة المحور حق العجين

2 بعدها قطعيهم الى دوائر . اني استخدمت علبة الجبن

3 بعدها غمسي القطع بالبيض بعدها بالقسماط

وهذه صورتها وهي جاهزة

بعد ماتخلصي الكمية كلها .,

اقلي التوست في زيت غزير.. وراح تلاحظي ان التوست بينتفخ مثل الكرة الصغيرة.,

وهذه الحشوة بعد ماضفت لها الجبن

بعدها اقسمي التوست الى نصفين واحشيهم .,

وهذه بعد ماحشيتهم

برب مع اخر نوع من الفطاير