أحلى ميل في لأحلى العرايس 2024.

– 1 كوب ماء
– بيضه
– 1 ملعقه نشا
– 1 ملعقه طحين
– ربع كوب سكر
– رشه فانيلا
– سكر بودر للزينه

الطريقه :-
– نأخذ العجينه و نقسم كل مربع إلى قسمين وتصف في الصينيه ثم توضع في الفرن حتى تنفش وتتحمر.
– في هذه الاثناء نضع جميع المقادير الباقيه في الخلاط ما عدا السكر البودر وتخلط جيدا ثم توضع على النار ونحركها حتى تثقل.
– نأخذ قطعه من العجينه المستويه ونقسمها الى قسمين بحيث يصبح كل مربع مقسوم إلى 4 اقسام ثم تجمع هذه الاقسام بخليط الكستر في وسطهاعلى شكل طبقات وعند الانتهاء منه ويرش عليها السكر البودر.