الكتاب واضح من عنوانه ابا طريقة المتبل والحمص الصحيحة…
وشكرا
ومقدماً
معقولة حطيت الموضوع الس 11 الضحى اعتقد والى الحييييييييييييييييين بالليل ماشي ررررررررررررررررررد معقوووووووووولة بنات منتدى عروس ماشي فزعة عنكم ؟؟؟مب مصدقة ان ماشي ر د
هلا اختي تفضلي الرابط////
اختي السفيرة مالقيت طريقة المتبل والحمص في الربط أدناه
شوفي حبيبتي انا جبت لك طريقة متبل اخذتها من وحده ذقتها عندها رووعه طعمها ,,,
المكونات :
4 باذنجان
4 جبن مثلث
نص علبة زبادي
2 ملعقة طحينة سائله
1 ملعقة مايونيز
1 ملعقة زيت زيتون
ليمون اصفر
ملح
فص ثوم
كمون
فلفل اسود
سماق
الطريقه اللي اذكرها يوم تعلمني عنها :
تشوين الباذنجان .. وتخلطينه مع باقي المكونات ماعدا السماق للزينه ,,,
المكونات :
4 باذنجان
4 جبن مثلث
نص علبة زبادي
2 ملعقة طحينة سائله
1 ملعقة مايونيز
1 ملعقة زيت زيتون
ليمون اصفر
ملح
فص ثوم
كمون
فلفل اسود
سماق
الطريقه اللي اذكرها يوم تعلمني عنها :
تشوين الباذنجان .. وتخلطينه مع باقي المكونات ماعدا السماق للزينه ,,,
والحمص راح اقولك طريقتي كيف اسويه وبصراحه لذيذ طعمه …
جيبي الحمص المطحون الجاهز واضيفي عليه عصير نصف ليمونه صفراء مع زيت زيتون .. واخلطيه بشوكة ,, وللزينه قطعي طماطم مكعبات صغيره مررره ورشيها فوقه ,, رووووووعه ,,
واذا تبين الحمص مع المشويات هذي طريقته :
الحمص الجاهز اللي في السوبر ماركت ,, اخلطيه مع علبة زبادي ,, وملعقة طحينة سائله ,, وعصير ليمونه صفراء كامله ,,
وبالعاااافيه عليك ,,
