السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
إن شا الله تكونوا في تمام الصحه والعافيه
اول مرا احسني اطلع هالكم من الابداع في مطبخ بيتنا
و اول موضوعي لي في قسسسم المطبخ وان شا الله ينال اعجابكم
طبق واحد
وهو
*تشيز كيك
نبدا بـ
من كتاب اطباق النخبه
صراحه لذييييييييييييييييذ جدا
نحتاج الى التالي
*1 بسكوت شاهي
*1 زبده 100 غرام
*3 بيضات
*1 م ص فانليا
*2 فنجال قهوه ممسوح سكر
*9 حبات كيري
*و التوت المعلب
نطحن بسكوت الشاي ناعم و نحط معه الزبده و اذا نبغا يتماسك اكثر نحط معه ملعقه قشطه
بعد ما يتماسك نرصه في الصينيه مدري وشسمها و جنبها الطبقه الثانيه
الي مكونه من كيري و فانيليا و بيض و السكر
و نحطهم بالخلاط و بعدين نصبهم فوق البسكوت و ندخلها الفرن
ووننتظرها لين تصير كذا
ندخل فيها عود اسنان اذا طلع عود الاسنان نظيف مثل ما دخلناه يصير خلاص تمام
و بعدين نخليها تبرد شوي و نحط عليها التوت
و ندخلها التلاجه تبرد و بعدين كلوها بالف صحه و عافيه
صراحه انا اول مرا انبسط من نفسي كثير << اكبر دليل يا كثر ما صورتها
//
شكرا خلاصنا
يلا انتظر رددكم
عليكم بالعافية شكلها يجوع
خلاص اجيبلك
بس بدي اسال عن التوت الملعب طمعه كيف؟؟يعني الخلطة الي فيه طعمها تقيل؟
تم التقييم
بانتظار جديدك