السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه اليكم طبخه وتعتبر طبخه من طبخات شهر الخير والغفران
وبما ان الشهر الفضيل جاي على الابواب
جبت اليكم الساقو بالمقادير والطريقه حتى تتعودوا اتسوها :thumbs_up:
هذا كيس الساقو
وهذا شكله
هذي المقادير::
يتبع المقادير
ملعقتين هيل مطحون
خيوط الزعفران مذوبه في ماء الورد
كاس ونص ساقو
كاسين ماء
كاس ونص سكر
كاس زبده مدابه
الطريقه::
ينقع الساقو في ماء لمدة ساعه ونص
ثم يشخل
يذوب السكر على النار الى ان يصبح لونه ذهبي مع التحريك المستمر
فقط نضع كاس سكر الباقي بنستخدمه بعدين
فقط نضع كاس سكر الباقي بنستخدمه بعدين
بهذي الصوره
نضيف الماء
مع التحريك المستمر الى ان يصبح هكدا
نضع الساقو
نقلبه
هكدا
اضيفي باقي المقادير
الهيل والزعفران والسكر
تذوب الزبده
توضع الزبده على الطبق
تحرك باستمرار
يغطى القدر وتترك على نار هادئه
تحرك كل خمس دقائق
تترك لمدة ساعه الى ان يدوب الحب
تزين بالمكسرات
وهذا صحنكم
:thumbs_up::thumbs_up:
زووووووم
وهذا الطبق للي بترد علي اول وحده وتقيمني
:adore::adore:
وهذا عشاي
اتمنى طبختي تنول على رضاكم
:o:o
وبالتوفيق للجميع
😉
يالله الميزان ينتظركم
صحه وعافيه على قلوبنا وقلوبكم
😎
يعطيك العاااافيه ..تسلمين يالغلاااا..
الله يعطيكي الف عااااااااافيه
ويبلغنا رمضان ياارب
ويبلغنا رمضان ياارب
جاري التقييم
ما شاء الله شكله يشهي واحنا في البيت امي لين اتيود على الساقووو الله وكيلج كل يوم وترك اتسويه لين اتسد نفسنا عنه هههههه وخالتي تسويه عجيب وااايد حلووو وتستاهلين التقييم حبيبتي
يسلمو يا قمر شكله لذيذ
ما شاء الله عليكي
الله يعطيكي العافيه
ما شاء الله عليكي
الله يعطيكي العافيه
يعطيك العافيه يالغلا . تسلم الايادي ..
كان خاطري اقيمك بس ميزانك رافض ياعسل , لاني مقيمتك قبل ..
رب لا تكلني الى احد ولا تحوجني الى احد واغنني عن كل احد يامن اليه المستند وعليه المعتمد وهو الواحد الفرد الصمد لا شريك له ولا ولد خذ بيدي من الضلال الى الرشد ونجني من كل ضيق ونكد
اللهم امين
تسلم الايادي
ويالعافيه عليك
يعطيك العاااافيه ..تسلمين
ماشاء الله
تسلم ايديكي ياعسل
ينقل للقسم المناسب