اللوازم:
250غرام من البطاطا
350غرام من سمك التونة
ملعقتين من الخردل
بصلة متوسطة الحجم
اربع معالق من البقدونس المفروم
زيت للقلي
بيضتين
150 غرام من الكعك
90 غرام من الطحين
ملح
فلفل
———————————
طريقة التحضير:
1.ضعي البطاطا في وعاء مملوء بالماء واضيفي اليه قليلا من الملح وارفعيه على النار مدة 15 دقيقة
2.ارفعي الوعاء عن النار وصّبي عليه ماء بارد ثم اخرجي البطاطا وقشريها واهرسيها
3.اضيفي اليها سمك التونة والخردل والبصل والبقدونس واخلطيهم جيدا
4.اصنعي من الخليط عدّة اقراص وضعيها في طبق ثم غطّيها بورق بلاستيكي وضعيها في مكان بارد30 دقيقة
5. اكسري البيضتين في وعاء واخفقيهما ,ثم غطّسي كل قرص من اقراص البطاطا في الطحين ثم في البيض ثم في الكعك
6.اقلي الاقراص في الزيت والى ان يصبح لونها ذهبيا ,ضعيها على مناديل ورقية مدة خمس دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم
250غرام من البطاطا
350غرام من سمك التونة
ملعقتين من الخردل
بصلة متوسطة الحجم
اربع معالق من البقدونس المفروم
زيت للقلي
بيضتين
150 غرام من الكعك
90 غرام من الطحين
ملح
فلفل
———————————
طريقة التحضير:
1.ضعي البطاطا في وعاء مملوء بالماء واضيفي اليه قليلا من الملح وارفعيه على النار مدة 15 دقيقة
2.ارفعي الوعاء عن النار وصّبي عليه ماء بارد ثم اخرجي البطاطا وقشريها واهرسيها
3.اضيفي اليها سمك التونة والخردل والبصل والبقدونس واخلطيهم جيدا
4.اصنعي من الخليط عدّة اقراص وضعيها في طبق ثم غطّيها بورق بلاستيكي وضعيها في مكان بارد30 دقيقة
5. اكسري البيضتين في وعاء واخفقيهما ,ثم غطّسي كل قرص من اقراص البطاطا في الطحين ثم في البيض ثم في الكعك
6.اقلي الاقراص في الزيت والى ان يصبح لونها ذهبيا ,ضعيها على مناديل ورقية مدة خمس دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم
وان شاء الله راح تعجبكم وننتظر دعواتكم
بارك الله فيك
امممممممم شكله لذيذوننتظر دعواتكم
امممممممم شكله لذيذوننتظر دعواتكم
والله يوفقك ويحرم على وجهك النار
امممم والله ماعرف اشلووون شكله لان ماعرف لاحق الطبخات ولا اطبخ اصلا…
والله يعطيج العافيه
والله يعطيج العافيه
بس لو نغير من التونه شي ثاني تحط بداله بيكون احلى لان مااحبه وسوري عن اللقافه
مشكورين على المرور الطيب وبالنسبه للتونه بدليه بالدجاج
تسلم ايدك اختى شكلها هتكون رائعه :clap: :clap: :clap:
تسلمين عيوني عاشت ايدج
:9_33:
مشكوره روووووووووووووووووووووز على المرور
:9_33: