ودورت على الطريقة وسويتها
وهذي المقادير:
كوب نشا
6 أكواب ماء
1/2 كوب زيت
3 1/2 أكواب سكر
كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران
هيل ومكسرات حسب الرغبة
لون طعام أحمر أو أخضر
الطريقة:
1. يسيح السكر على النار إلى أن يذوب تماماً ويصبح بني مشقر مثل الكراميل.
2. يذاب النشا في الماء ويضاف له الزيت ثم بضاف بحذر إلى السكر.
3. يتكتل السكر ولكن يستمر بالتحريك إلى أن بذوب تماماُ ثم يضاف الماء ورد والزعفران والهيل وصبغة الطعام.
4. يستمر في التحريك إلى أن تصبح مثل العلكة.
5. تضاف المكسرات وتصب في صينية التقديم وترش بالمكسرات على السطح.
ملاحظة:
– أني ما حطيت لون لأن ما عندي وما مداني اشتري
– الحلواية بتكون خفيفة ومو حالية واجد نفس حلوى المحلات وهذي نقطة إيجابية
وهذا تطبيقي
هني وعافية
مكوناتها تشبه مكونات الحلقوم أو الراحة
تسلم يدك والله يعطيكِ العافية
/
::
تسلمين أختي
/
::
شكلها لذيذه
ان شاء الله أجربها
تسلم إيدج على هالحلوى
و بالعافيه
مشكوره
شكلها لذيذة
يعطيك العافيه يالغلااا