السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
وصل الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
ابغى مساعدة الحلوات
بالنسبه للخبز الصمون او الفينو فانا اعرف ان بعد تنشيفه يمكن طحنه واستخدامه كبقسماط للاستعمال فى اغراض القلى وتغليف اللحوم
لكن الخبز العربى او اللبنانى لا اعرف ما هى استخداماته بعد تنشيفه
احيانا كثيره يفيض عندى رغيف او اتنين ويكون مصيرهم الزباله وانا والله استحرم الناس جياع وانا ارمى وعندى فائض
جزيتم خيرا ساعدونى او اعطونى استخدامات للخبز الزائد
بتحمص الخبز في الفرن
بتفرمي بقدونس وبندوره وخيار وخس ان وجد وفليفله ونعنع وبصل فرم ناعم
وبتضيفي زيت زيتون وملح وليمون وبتخلطيه مع الخبز المحمص
وبالهنا
يا ريت اللى عنده افكار تانيه يخبرنى لانى يفيض عندى كميه
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها ماذا اقول  |
 |
 |
| ممكن تعملي منه فتوش بتحمص الخبز في الفرن بتفرمي بقدونس وبندوره وخيار وخس ان وجد وفليفله ونعنع وبصل فرم ناعم وبتضيفي زيت زيتون وملح وليمون وبتخلطيه مع الخبز المحمص وبالهنا |
||
 |
 |
نفس ما كتبو الاخوات فتوش او احيانا انا بقليه وبخليه بالصالون بياكلوه الصغار بدل الشيبس طعمه طيب وممكن ترشي عليه سكر او عسل او بحمصه وبدهنه لبنه او جبنه سايحه كمان وجبه خفيفه واحيانا بجمعه وبعطيه لناس بنعرفهم عندهم مواشي وبس
اتمنى اكون افدتك
__________________________________________________ _______________________
خريف
اتمنى اللي بيعجبها موضوع لي او رد من ردودي تقيمني
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها خريف |
|
|
| السلام عليكم
نفس ما كتبو الاخوات فتوش او احيانا انا بقليه وبخليه بالصالون بياكلوه الصغار بدل الشيبس طعمه طيب وممكن ترشي عليه سكر او عسل او بحمصه وبدهنه لبنه او جبنه سايحه كمان وجبه خفيفه واحيانا بجمعه وبعطيه لناس بنعرفهم عندهم مواشي وبس __________________________________________________ _______________________ |
||
|
|
مثل ما قالوا الأخوات… و أنا عشان ما يخترب أحطه بالفريزر، و وقت ما احتاجه أطلعه و أرش عليه شوية ماي و أسخنه بالفرن، يطلع كأنه فرش و جديد…
و في طريقة حلوة ممكن تسوينها للعشا… جيبي بطاطس مهروس و حطي معاه بهارات مشكلة و فلفل بار و ذرة و بازلا، بعدين خذي الخبز و افتحيه، يعني سويه شريحتين… ادهني كل شريحة بجبنة كيري أو جبن سايل، و فوقه طبقة من البطاطس المهروس، و لفيه رول، بعدين قطعيه مثل السينبون و غمسيه بالبيض و بعدين بالبقسماط و اقليه بالزيت… و جربيه مع عصرة ليمون فوقه يا سلاااام 
إن شاء الله أكون افدتج (f)