الخروف المشوي في الفرن 2024.

الخروف المشوي في الفرن

التتبيلة :
كركم – قرنفل – ملح – جنزبيل – بابريكا ( فلفل أرناؤطي أحمر حلو ) – كسبرة – هيل – فلفل أسود ( كل التوابل مطحونة ) – زيت
تخلط جيدا
الطريقة :
1- يدعك الخروف بالخلطة مع التأكد من تغطية كل جزء بالخلطة ثم يوضع في صينية
2- يفرش تحت الخروف بصل بقشره – جزر – ورق غار – ثوم – كرفس – قرفة صحيحة
و توضع شوية ماء صغيرة
3- يخبز في فرن حرارته 180 من 3 : 4 ساعات و من حين لآخر يتشرب بالماء الموجود في الصينية
* ممكن أن يتبل الخروف قبلها بيوم و يوضع في الثلاجة

تسلمين اختي ع الوصفه المذهله..

وتسلم الايادي..

تحياتي القلبيه..

تسلم ايدج والله يوفقج