هااااااي
مافينز:s2:s2:s2
المقادير:
2كوب طحين فاخر
واحد ونصف كوب سكر
2بيضة
نصف كوب جوز مقطع
نصف كوب زبيب او فواكه مجففة {حسب الرغبة}
ربع كوب زيت
1كوب حليب سائل
1ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
.يخلط الطحين مع السكروالبيكنج باودر ثم يترك جانبا.
.يخلط البيض ,الحليب,الزيت,والفانيليا في وعاء كبير حتى يمتزج جيدا.يضاف
خليط الطحين ,ويخلط حتى يتجانس تماما ثم يضاف الجوز والزبيب ويمزج بواسطة الملعقة .
.يعباثلثى اكواب الكيك الورقية بالخليط .ثم يخبز في الفرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة او حتى عند غرس سكين حادة في الوسط تخرج السكينة نظيفة.تبرد على شبك معدنى ثم تقدم مع الشاي او القهوة .
ومع الف عافية
تحياتى لكم
الله يعطيك العافية
تــســلّــم الأيــادي يــا عــزيــزتــي,,,,,,,,,
وتــحــيــاتــي,,,,,,,,