:sa31:تعددت الاسماء والاكله وحده وانتم ياعرائس على كيفكم سموه:think:
انا احب الاكلات اللذيذه والسريعه والمفيده الان الوقت كا السيف ونحن الان في عصر السرعه (هيا اخلصي) المهم الاكله هي:21_93:
انا احب الاكلات اللذيذه والسريعه والمفيده الان الوقت كا السيف ونحن الان في عصر السرعه (هيا اخلصي) المهم الاكله هي:21_93:
بعجينه العشر دقايق
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2كاس دقيق/2ملعقه حليب بودره
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2كاس دقيق/2ملعقه حليب بودره
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وهذي كميه كبيره ممكن عمل نصف الكميه وهي:
وهذي كميه كبيره ممكن عمل نصف الكميه وهي:
كاس دقيق+1 م ك خميرة+1م ك حليب بودره+نص فنجان سكر + رشة ملح
خلطيها مع بعض ثم غطيها ل 10 دقايق ثم ضيفي لها كاس ونص طحين +ربع كاس زيت وابدي شكلي
والحشوه حسب الرغبه
طريقة حشوة الفرموزه او فطائر الدجاج:
طريقة حشوة الفرموزه او فطائر الدجاج:
المقادير:
صدر دجاج مسلوق اولحم مفروم
بصل مفروم ناعم
جبنة مبشورة
سماق ، ملح ، فلفل أسود
صدر دجاج مسلوق اولحم مفروم
بصل مفروم ناعم
جبنة مبشورة
سماق ، ملح ، فلفل أسود
الطريقة:
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج اوالحم ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود.
تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة.
يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج اوالحم ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود.
تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة.
طريقة لف الفطاير بالشكل المربع سهلة جداً ، وهي كالتالي:
تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل.
تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر.
توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ،
ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب.
تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل.
تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر.
توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ،
ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب.
ويرص في الصنيه بعد دهن الوجه بالحليب اوالبيض ويوضع في الفرن حتى يستوي ويقدم بالعافيه ان شاء الله عجبكم 
(f)
:Zd_bye_3:
تسلمين على الطبخه الحلوه 
مشكورة ياااااااااااعسل
سهله جدا الله يعطيك العافيه
تسلم الايادي
روووعة ماشاءالله
سلمت يداك يالغالية
مشكوووورة على الطبق
يسلمو عيوني على المرور نورتو الموضوع وبلعافيه عليكم
مقدما ورمضان كريم عليكم
مقدما ورمضان كريم عليكم
كتير حلوة شكلها لذيذ تسلمين
تسلمين
مشكوره يا عسل تسلم الايادي