فتيامين A
وظائف فيتامين أ
– ضروري للنظر
– لا بد منه في عملية النمو الطبيعي ، ولصحة الجلد ، المجاري التنفسية ، المعدة ، الامعاء ، المسالك البولية ، الشعر والاظافر
– يقوي جهاز المناعة ويقاوم الالتهابات
– يساهم في عملية تخليق البروتين
– يحمي الجسم من سرطان المعدة والامعاء والمثانة والثدي والرئتين
– ضروري لنضارة الوجه
مصادر فيتامين ا
– زيت السمك
– كبد الحيوانات
– الجزر
– البطاطا الحلوة
– المشمش المجفف مع ملاحظة أن المشمش الطازح غني لكن النسبة أقل
– السبانخ
– الاعشاب البحرية
– البقدونس
– القرّة
– القرع (اليقطين)
– المانغا
– الملفوف
– الشمام
– الحليب
– الدراق
– صفار البيض
الكمية الضرورية من فيتامين A عند الذكور
العمر الكمية الضرورية حسب WHO (ميكرو غرام في اليوم) الكمية الضرورية حسب المعيار الامريكي (ميكرو غرام في اليوم)
صفر – 12 شهر 350 375
1-3 سنوات 400 400
4-6 سنوات 400 500
7-10 سنوات 400 700
11-15 سنة 550 1000
15-50 سنة 600 1000
الكمية الضرورية من فيتامين A عند الاناث
العمر الكمية الضرورية حسب WHO (ميكرو غرام في اليوم) الكمية الضرورية حسب المعيار الامريكي (ميكرو غرام في اليوم)
صفر – 12 شهر 350 375
1-3 سنوات 400 400
4-6 سنوات 400 500
7-10 سنوات 400 700
11-50 سنة 500 800
اثناء الحمل 600 غير محدد
اثناء الطمث 850 1300
فتيامين D
وظائف فيتامين د
– يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم والاحتفاظ بالفسفور
– يقوي العظام والاسنان
– يقوي جهاز المناعة
– ضروري لصحة خلايا الاعصاب والعضلات
مصادر فيتامين D
– السمك
– الارز
– القشدة
– البيض
– القمح
– كبد الحيوانات
– الجبنة
– حليب الماعز
– حليب البقر
الكمية الضرورية من فيتامين D
العمر الكمية الضرورية حسب WHO (ميكرو غرام في اليوم) الكمية الضرورية حسب RDA ، USA(ميكرو غرام في اليوم)
صفر – 6 أشهر 10 7.5
7 اشهر – 3 سنوات 10 10
4-6 سنوات 10 10
7-10 سنوات 2.5 10
11-24 2.5 10
فتيامين E
وظائف فيتامين E
– يزيد حيوية الجسم
– ضروري لبنية الخلايا
– ضروري لتأدية وظائف القلب والعضلات
– يحمي من الاكسدة والسرطان
– يساعد في تجديد الشباب
مصادر فيتامين E
– زيت الذرة
– بذور دوار الشمس
– القمح
– اللوز
– السمسم
– المكسرات
– زيت الزيتون
– الفاصوليا
– السمك
– البطاطا الحلوة
– السبانخ
– البازيلا
– البقدونس
– الشوفان
– الهليون
– الارز
الكمية الضرورية من فيتامين E
العمر الكمية الضرورية حسب WHO (ملغ لكل كلغ من وزن الجسم) الكمية الضرورية حسب RDA ، USA(ملغ)
صفر – 6 اشهر 0.15 – 2 3
7-12 شهر 0.15-2 4
1-3 سنوات 0.15-2 6
4-10 سنوات 0.15-2 7
11-50 سنة 0.15-2 10 للذكور و 8 للاناث
فتيامين K
وظائف فيتامين K
– له دور اساسي في عملية تخثر الدم مما يجعله ضروريآ لتخليص الجسم من النزف بعد تعرضه للجروح
– يلعب الفيتامين K دورآ في منع انتشار مرض السرطان في المعدة والمسالك البولية والكلى والثدي والمبيض والامعاء الغليظة
مصادر فيتامين K
– القرنبيط
– اللوبيا الخضراء
– البروكلي
– الخس
– الملفوف
– كبد الحيوانات
– السبانخ
– البطاطا
– الهليون
– القرّة
– زيت الذرة
– الحليب
– اللحم المدهن
– البندورة
العمر الكمية الضرورية من فيتامين K للذكور (ميكروغرام في اليوم) حسب RDA ، USA
صفر – 6 اشهر 5
7-12 شهر 10
1-3 سنوات 15
4-6 سنوات 20
7-10 سنوات 30
11-14 سنة 45
15-18 سنة 65
العمر الكمية الضرورية من فيتامين K للاناث (ميكروغرام في اليوم) حسب RDA ، USA
صفر – 6 اشهر 5
7-12 شهر 10
1-3 سنوات 15
4-6 سنوات 20
7-10 سنوات 30
11-14 سنة 45
15-18 سنة 55
اثناء الطمث 65 [/FRAME]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك أختي الغالية على هذه المعلومات القيِمة
جزاك الله كل خير وبارك الله فيك
:9_33: