بسم الله بندا ..
المقادير العيش ( الرز )..
جيلة عيش
بصله
طماطه
حبتين فلفل حار
ملح
ماي ..
نغسل العيش ونحطه بالجدر المخصص ونخلط معاه
البصل والطماط والفلفل والبهار الصحيح .. والماي ..
مقادير الدجاج ..
دجاج مقطع اربع قطع ومبهر
رشة صبغه لونين
البهار ( فلفل اسود ، كمون ، بزار ، جرفه )
نص كوب زيت مع عصير الليمون وتوم مطحون ..
نحط الشبك عليه ونصف الدجاج المقطع المبهر نصب عليه الزيت ..
ونحط عليه اشوية بصل وبطاط عسب النكهه ..
نغطيه وندخله الفرن لمدة ساعه ونص ..
وها بعد ما جف الماي ..
وبالعافيه ..
يوعتيني وخاطري في مندي الدياي
لو سمحتي عندي سؤال:2_22:
وين اروم ألقى اللي سويتي فيه المندي؟؟
والسموووووووحه
وان شاء الله دوم انشوف وصفاتج:9_33:
يميمي يميمي …
ماشاءالله عليج الغاليه شكلها لذيذ. ….. شي يفتح النفس
اللــــــــــه يعطيـــــــــــــــكـ العـــــــــــــــافيـــه يــــــــــاقلبـــــــــي…
الله يعطيك العافيه
يمي … يمي ..
بس ما اعتقد اني بضبطه ..
بارك الله فيك
وجزاكم الله من عظيم إحسانه
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•