طبق سهل وخفيف وفي نفس الوقت لذيذ ……. واللي يحب اللزانيا راح يحب هالطبق
المقادير
باستا قواقع كبيرة Jumbo
دجاج مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
بهار / فلفل اسود / رشة ملح / اوريغانو
صلصة بيضا ( بشاميل )
صلصة باستا ( طماطم )
جبن موزاريلا مبشور + جبن تشيدر مبشور
حبة بطاطس متوسطة
الطريقة
1- نشفي الدجاج المفروم بالطريقة المعتادة واضيفي له البصل المحمر والبقدونس
2- اضيفي الصلصة الحمراء الى الدجاج وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة جدا low بعد تتبيل الخليط حسب الرغبة
3- في هذا الوقت اسلقي الباستا في ماء مضاف اليه رشة ملح وملعقة صغيرة زيت
وعند نضجه صفيه عن الماء
انتظري حتى يصفى من الماء وصفي الباستا على طبق ممسوح بالقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق حبات الباستا مع بعضها
4- قطعي حبة البطاطس الى شرائح رفيعة وصفيها في صينية الفرن
ضعي طبقة من الصلصة الحمراء ثم البيضاء ( لتنضج شرائح البطاطس )
5- ابدأي بحشو القواقع بحشوة الدجاج المجهزة وصفها في الصينية فوق طبقة البطاطس
اضيفي القليل من الصلصة الحمراء والبيضاء بين قطع الباستا وفوقها
6- رشي الجبن المبشور ( موزاريلا + تشيدر ) على الوجه والقليل من الصلصة الحمراء
وادخليها فرن معد مسبقا 350 درجة الى ان يذوب الجبن وتغلي المكونات
وبالعافية على قلوبكم
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عروس وعلى من ترغب في النقل ذكر المصدر للأمانة
والله جناااااااااااان رووووعه يعطييييييج العافيه يا أبله روومي
ماشالله ماشالله علييج عشان ماأحسدج خخخخخخخخخخخ
يسلمووو والله إحترت أي وحده أسوي اليوم حيرتيني بين أطباقج يا أبله روومي
يسلموو شكلهاا هذي رووعه خلااص بثبت على هالطبق والله لا يحرمنا منج ياااااااارب
وناطره مزيييييدج أبله رومي
رومي جربت الباستا بصلصة البارميجانا طلعت ………روووووووووووووووووووعه
يسعد لي هالصباح …….. كلك ذوق عزيزتي
جربي اسهل شي واللي عندك مقاديره واذا أذن وجربتيه
أمانة تدعي لي
يعطيك العافية
شكلها لذيييييييييذ مرة
ليتك يارومي جارتي ………….
تسلم الأيادي
والله يرزقك خير من اوسع ابوابة
والله يعطيك الصحة والعافية
عليكم بالعافية
جربي هالطريقة بعد اكيد راح تعجبك اذا انتي من عشاق المطبخ الايطالي
اسعدني مرورك ياحلوة
نورتي الموضوع
يالله شوفي لك يوم وتعالي افطري معانا قبل نهاية رمضان وابشري بالطبخات الزينة
مو لازم نكون جيران عشان نتزاور صح ؟
يعطيك العافية
سعيدة بمتابعتك عزيزتي
يعطيك العافية