عندي اليوم طبق لذيذ والكل يحبه
ومن ما يحب البامية ؟
الباميه بالثوم والريحان واللحم طبق رائع ولذيذ بطريقتي الخاصة
نبدأ بسم الله بـ ..
المقادير :
كمية من البامية الخضراء أو المثلجة المتوفر عندك
والمغسولة جيداً قبل تنظيفها من الأقماع
لحم مسلوق يفضل لحم الخروف
عصير طماطم وملعقة صلصة (معجون الطماطم المعلب )
ملح وفلفل أسود فقط ولا تضيفي بهارات
ثوم وأوراق ريحان
-وبصلة كبيرة (نصفها نضعها مع اللحم والنصف الآخر يقلب ليحمر قليلاً ثم تضاف إليه عصير الطماطم والصلصة )
الطريقة :
نبدأ بتنظيف البامية بازالة الأقماع بهذا الشكل
بعد أن نجففها من الماء بعد الغسل
نقلي البامية قلي بسيط وبدون تحمير ها
بعد أن يتم نضج اللحم نضيف البامية حوالي نصف ساعة
ثم نضيف البصل وعصير الطماطم( المعد من قبل )
والثوم بعد تحميره مع الريحان
ونقلب الجميع بحرص
ونتركه على النار ربع ساعة أو 10 دقائق فقط
وهنا الطبق جاهز يقدم مع الأرز أو يؤكل بالخبز مع الفلفل الأخضر
جربوها روعة واللي ما بتحب الريحان أو غير متوفر عندها
ممكن تستغني عنه
وعوافي على قلوبكم
㋡
:
امممم ماشاء الله .. يشهيييييييي ..
احس الريحه وصلت لين عندي ههههههههه ..^^
تسلم الايادي .. ويعطيج الف عافيه يارب ..
.
:
❤ آستغفر الله الذي لآ إلهـ إلآ هو الحي القيوم … وآتوب إليهـ ❤
انا من عشاق البامية حتى طبخها امبارح
تسلم الاايادى اختى الغالية
تم احلى تقيم واحلى لايك
يعطيكي الف عافية وتسلم يدك
حاولت اقيمك بس ميزانك رافض 
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها شوقن في خفوقي  |
 |
 |
| امممم ماشاء الله .. يشهيييييييي .. احس الريحه وصلت لين عندي ههههههههه ..^^ تسلم الايادي .. ويعطيج الف عافيه يارب .. |
||
 |
 |
والله يعطيكِ العافية
ماشا الله طبق بيشهي وانا من عشاق الباميا
يعطيك الف عافيه وتستاهلي اجمل تقييم ولايك
((اسيره الغربه )) سابقا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها الاميرة امورة |
|
|
|
ياسلام ام لؤى دائم مبدعه اختى وطرقك سهلة
انا من عشاق البامية حتى طبخها امبارح تسلم الاايادى اختى الغالية تم احلى تقيم واحلى لايك
|
||
|
|
ومشكورة والله يعطيكِ العافية
الله يعطيج العافيه
رووووووعة ماشاء الله
تسلم ايدك مبدعتنا :032:
الطبق كثير شهي و طريقة تنسيقك للموضوع فريدة
تسلمي عالطبخة و الموضوع