المقادير
2 شريحة خبز ابيض مقطوع الاطراف
1/2 كوب ماء
500 غ او نصف كيلو لحم بقري مفروم
1/2 ملعقة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون وكزبرة بودرة
1 ملعقة صغيرة صلصة الورسسترشير
1/2 حبة صغيرة فلفل اخضر
2 شريحة مارتديلا
2 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم ناعم
للتزيين :
الجبن (شرائح ) – خس – طماطم
المشروم (شرائح )
الطريقة:
تقطع اطراف شرائذذح الخبز وينقع في الماء
يفرم اللحم وشرائح المارتديللا ويضاف عليه شرائح الخبز
تضاف جميع المقادير السابقة على اللحم وتعجن
وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
وتعمل اقراص دائرية ومن ثم تحمر في الزيت.
ويقدم مع الكتشاب وسلطة الملفوف
ملاحظة:
ممكن تخزين الكمية المتبقة من البرجر في الفريزر.
لذييييذ
يعطيك الف عافية
تسلمين على ردج الحلو
وبمرورج الي نور الموضوع …
الدمية القاتلة
مافهمت سؤالك !!
مافهمت قصدك في تغيير اسم المنتدى !!
تسلمين اختي على ردج
بحرينه
الله يسلمج حبوبة. تسلمين على ردج الحلووو …
nunnah_koki
تسلمين على ردج الطيب وعلى طلتج الحلوه
تسلم ايدك يا سفيرة
تسلمين على ردج الجميل
اسعدني حضورج
الله يسلمج عيونيييي
اسعدني حضورج