مرحبا
شلووونكم
من بعد التشجيييع اللي لقيته في موضوعي الاول
وهو حلى الفيمتووووو
وكان اول موضوع لي
عشان جدي حبيت انه اشارككم بموضوعي الثاني
وهو عباره عن بف باستري محشو بالكاسترد وهو حلاوة طبعاً وينأكل بارد
واخليكم مع المقادير والطريقه
المقادير : كاستر – حليب – كريم كراميل – قيمر – دريم ويب – بيضه – بف باستري
والطريقه
بدايتاً جهزت الحشوووة اوول
وهي عباره عن : كأس حليب + ملعقتين كاستر + 1 دريم ويب + 1 قيمر + 1 كريم كراميل
وحطيته على النار مع التحريييك المستمر لحد ما يثقل
وبعدين حطيته على جنب حتى يبرد
وبجذي انتتهينا من الحشوووة
الحين نجي للبف باستر ,, طلعته من الفريزر بمده عشان يصير بحراره الغرفه
وزعته على الصينيه عشان ما يلتصق ببعضه
قصصته على شكل مربعات ( ممكن تسوين اي شكل يعجبش )
وبعدين صفيته في صينيه الكيك
ودهنته ب ( خليط من صفار البيض + شوووي حليب )
وبعدها دخلته الفرن ,, ماعرف جم المده بالظبط بس انتي ظلي لاحظيه لحد ما ينتفخ ويحمر بهالشكل
وعقب ما برد شوووي اخذت كل وحده وفتحتها وحشيتها بخلطه الكاستر
وسكرتها بهالشكل
وبعد ما يكتمل العدد دخلته الثلااااجه > لأنه يُقدم باااارد
وعقب ما تطلعينه من الثلاجه تقدرين ترشينه بسكر محطووون أو بشيره مع مكسرات على حسب الرغبه
وهذا الشكل النهااااائي
وهالصحن خصيصاً لمجلس بنات البحرييييين حبايب قلبي فديييتهم
وبالهنى
وانتظر آرائكم
طلعتين طباخه ههههه
تسلم ايدش
شكله يشهي و حلوو يسيل اللعاب ..
وشكله مرتب وحلو يعني التقطيع والتحشي وهيك ..
تسلم الانامل السحرية يا عذبوو على هالطبق الحلو ..
بس عاد موكله حلاوة بترفعين لنه السكري جدي P:
بس يا ريت تكتبي اسمك في المرات الجايه
ويعطيكي العافيه
وكل سنه وانتي طيبه
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها فوفو البحرين |
شكلها حلوه طلعتين طباخه ههههه تسلم ايدش |
||
الله يسلمش
افا عليش اعجبش في الطباخ 😉
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها سنو44 |
تسلم يدك | ||
ميخسي
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها zumerdah |
يم يم يميي ..
شكله يشهي و حلوو يسيل اللعاب .. وشكله مرتب وحلو يعني التقطيع والتحشي وهيك .. تسلم الانامل السحرية يا عذبوو على هالطبق الحلو .. بس عاد موكله حلاوة بترفعين لنه السكري جدي P: |
||
😮
اخجلتيني بردش هههه هو فعلا ما توقعت من عقب ما حطيته في الفرن يصير شكله مرتب بس الحمد لله طلع اووكيه ولونه حلوو والفضل للبيض والحليب اللي مسحته عليه
ولا تخافين ترى اطباقي صح ( حلو ) بس مو حاليه واجد :tongue: بالعكس خصوصا هالحلاوة اكو خلص صحن كبير منها اخواني يروحون ويجون ياكلون فيها لانها خفيفه
اقتباس |
ماشاء الله عليكي روعه بس يا ريت تكتبي اسمك في المرات الجايه ويعطيكي العافيه وكل سنه وانتي طيبه |
||
الله يعافيش حبيبتي تسملين
وانتي طيبه
ان شاء الله بحط اسمي مره ثانية (y)
تسلم الآياااادي…
وبالعافية
وان شاء الله نجرب هالحلى