بيتزاء الشبكه غريبه ولذيذه لا تفووتكم . 2024.

المقادير :
– أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
– والحشوة أي حشوة تفضلينها

الطريقة :

– تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
– يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .

– ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
– ثم تدهن بصفار البيض .

الصور..

7
7
7

شكل البتزا قبل إدخالها الفرن

عن قرب

بعد إخراجها من الفرن

وعليكم والعافية

لعيونكم

وتسلم الايداي يا أم عمرر .