تجربتي لكيكة الكتكاااااااااااااااات ~ 2024.

مرحبا ياعرااااااااااااايس عروس

هذا تطبيقي لكيكة الكتكات ..اشكر صاحبة الكيكة عالفكره الحلوه بصراحه يلست ادور عليها فالمنتدى مو قادره اذكر اسمها =(

نبتدي باسم الله

مقادير الكيكه (الطريقة خذتها من يوتيوب) روعه وتجنن

ثلاث ارباع كاكاو باودر
كوبين سكر
كوب وثلاث ارباع طحين
ملعقة ونصف باكينج صودا (ملعقة شاي)
ملعقة ونصف باكينج باودر(ملعقة شاي)
م ص ملح
نخلط المقادير الجافه ثم نضيف
كوب حليب
نصف كوب زيت
2 بيض
2 م ك فانيليا سائله
ونخلط طبعا بدون استخدام الخلاط الكهربائي
وبعد مانخلط عدل نضيف كوب ماي ونكمل الخلط حتى يتجانس الخليط
ونصب الخليط في القالي ونضعه فالفرن لمدة نصف ساعه

الحين لين ماتخلص الكيكه جهزت الكريمه ومقاديرها كالآتي:
12 حبة جبن كيري
4 قشطه
2 دريم ويب
2 كريم كراميل
نحط المكونات فالخلاط ونخلط حتى يصبح الخليط كريمي

الحين بنحتاجقالب التشيز كيك +14 حبة كتكات من النوع الصغير
نصف الكتكات فالقالب نفس الصوره ..على اطراف القالب ولما تخلص كيكتنا الي بالفرن ناخذ منها ونصف في نص القالب مو تحت الكتكات بالنص
عقب بنيب حبتين جالكسي ويا ملعقة زبده ونذوبها في حمام مائي ساخن
ولما يذوب الكاكاو نصبه فوق الكيك

الحييييييييييييييين وصلنا للنهايه نجييب الكريمه الي جهزناها ونصبها فووق الكاكاو
ونزين الكيكه على كيف كيفنا ونضعها فالثلاجه لمدة يوم كامل وعقب لما نفتج قالب التشيز
كيك نربط الكتكات بشريطه ويطلع شكلها حلوووووو
وانا حطيت شمعه عشان اقلد صاحبة الموضوع ككككك والله ودي اذكر اسمها :042:

ارد اشكر صاحبة الموضوع واتمنى انها تشوف تطبيقي عروس