بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنوتات ان شاء الله طيبين ..:smile:
ايش رأيكم كل وحدة فيكم تكتب كيف كانت
بدايتها مع الطبيخ .. والفشايل اللي واجهتها
والمصايب والحرايق..
2
أختكم في الله موحريفة في الطبيخ او بالعربي ماتعرف تطبخ :confused:
فتبى مشورتكم كيف تبدأ وكيف تواجه الاحباطات والحرايق2
أختكم بسمة غدي
2222
وحياتج انا ما اعرف اطبخ وكل اللي اعرف اسويه الشاي والقهوة :coo
2222
وحياتج انا ما اعرف اطبخ وكل اللي اعرف اسويه الشاي والقهوة :cool2:
بس اعرف اسوي بعد الفطاير والكيك واطبق عدل اللي اقراه بس الحين لازم اتعلم الطباخ لاني قريبا بتزوج(الفال حق اللي ما متزوجة) يعني مضطرة 2 وامي دايما تهاوشني اني مااعرف اطبخ بس حاليا بديت اجمع طرق الطبخ الخاصة بالاكلات الرئيسية والحلويات :shy: من المنتديات وسويت لي ملفات خاصة بهم عشان الزوج العزيز وادلع عليه واقول له صنع ايديه وحيات عنيه وبخبرج شو بصير بعدين معاي 2
دعواتج ان الطبخات تستوي ولا اتفشل جدامه:cool2:
هلا أم ناصر
22
أجل الحال من بعضه مش لوحدي غشيمة :shy:
بس تصدقي أنا حتى القهوة ماأعرف أسويها:o
كل اجازة تجي أبوي يخاصم ويقول لأمي علمي بنتك الطبخ
وانا أبدأ شوي وبعدين ماعندك أحد 2
ماشاء الله مبروووك على الزواج يتم على خير ان شاء الله
وان شاء الله تسيري حريفة طبخ لزوجك :cool2:بس لاأوصيك
ماتنسيني بأي طبق ..22
معليش حبيبتي عندي ملاحظة بسيطة وهي انه مايجوز نحلف
بغير الله 🙂
22
الله يبارك فيج الفال لج :shy: وعقب ما يمدح الطبق ولا يهمج ابشري اول المدعويين بتكونين (لان بخليه حقل تجارب 2)
ومشكورة حبيبتي على الملاحظة وعقبال ما تسيرين حريفة طبخ قبل ما يجي العريس:cool2:
22
مشكووووووورة وأنا متطمنة راح أكل
لأنه المستوصف خطوتين عن البيت 22
:shy: شكرا على الدعوة
وبانتظار أخبارك الحلوة وتطوراتك:cool2:
وبانتظار البقية
بسمة غدي
انا بعد مب حريفة طبخ،، بس على قد الحال،،وامشي عمري،، بس فس نظر زوجي انا الشيف…. :cool2:؟؟ لازم والا بيدور غيري
المهم اتذكر بداياتي ويا الطبخ كانت سرية!!!
انا الله يسلمج عندي اخت اكبر عني بسنتين وانا آخر العنقود وكانت هيه تحب وااااااااااااااايد الطبخ،، وانا طبعا كنت اتدلع ومالي بارض على هالشغله،، ولأني اخر العنقود امي ما كان عندها اعتراض
انا الحمد لله عندي شغله وايد حلوه،، وهيه اني لمن اشوف الشغله تنعمل جدامي القطها بسرعه،، واتعلمها،، وطبعا لمن يكون وقتها اضيف عليها شوية بهارات من عندي وتطلع ولا اروع..
والبداية كانت الظهر لمن يروحون ينامون ادخل انا المطبخ وهاتلك يا تعصيد لين يطلع ويايه شئ!! بس ان ما طلع شئ على طول على زبالة الغنم!! يحليلهم الضحايا :pain: ولا من شاف ولا من دري
بس اذا طلع شئ اكيد بياكلونه ويا شاي العصر وهاتلك يا مديح
فيه شغله ثانيه كنت اسويها اني ما كنت احب اسوي الشغلات التقليديه كنت دايما ادور على وصفات ما حد سواها قبل واسويها،، علشان لو ما طلعت ضابطه 100% ما حد بيعلق ولا حد بيقول شغل فلانه احلى!! 2
هاي عن تجاربي،، الحين كل اللي فالبيت يحتفلون لمن يشوفوني فالمطبخ،، يحليلهم!!
بس اخربط …. يعنى اقعد اقلي اى
بس الشغل العدل مستحييييييل
امي اتخلينى …. راح البيت واصحابه وطي
:pain:
( على فكره انى حتى الفرن مااعرف اشغله )
:down: 😮 :down:
*****
والمهم الحين اذا تحبين تطبخين
لازم تبتدين بالطبخات السهله مثلا
رز ابيض مع دجاج او سمك
( عاد التبهير خليه على صوب :pain: )
والعشا سوى اى شى خفيف
او مقالي جاهزه …. ويمشى الحال
لحين التظبيط بالطبخ
ويوم بعد يوم غيري اللون مثلا الرز اصفر مع لحم
واى شئ بسيط انى ركضي وراه
علشان تتعلمينه ومع التكرار بتظبط الطبخ معاك
2اعذرينى على الاطاله
تحياااتتي
الواحد يوم بيبدا طبخ يسوي شيئ بسيط مو معجنات
اول مره سويت فيها الصمون
طلع كأنه حصا الوادي يااااااابس لو فلعت فيه احد مات بلحظته:pain:
وفي يوم سويت فيه هالصمون محد كان في البيت
وطبعا فشل .. خليته على رف الرخام بالمطبخ على شان الخدامه
تعطيه الدجاج
والله يسامحها ما ودته بسرعه .. يوم دخل اخو زوجي المطبخ جوعان
شاف خبز الصمون ياااااابس .. قال للحاضرين وانا منهم
(( من يبي فلعه بهالحصاه ))؟؟ :pain:
انا تفشلت .. وهو ما يعرف يجامل وزعلت .. لاني على الاقل كنت
احاول .. 😮
والا سالفتي مع البسبوسه سالفه
نشوف خواتنا شو عندهم وبنرجع لكم 2
22222
قصصكم تضحك