المقادير
1-لفة جلاش
2-صلصة بشامل
3-لحمه معصجه
الطريقه
1-ناخذ ورقة الجلاش ونقسمها الى نصفين
2-ناخذ النصف الاول ونقوم بثنى حافته قليلا
3-نقوم بدهن الورقه بزين ذره
4-نضع قليل من اللحمه وعليها قليل من الباشمل
5-ثم نلفها حتى تصبح مثل الرول الصغير
6- نضعها فى صاج قصير الحافه غير مدهون فى فرن متوسط الحراره
1-لفة جلاش
2-صلصة بشامل
3-لحمه معصجه
الطريقه
1-ناخذ ورقة الجلاش ونقسمها الى نصفين
2-ناخذ النصف الاول ونقوم بثنى حافته قليلا
3-نقوم بدهن الورقه بزين ذره
4-نضع قليل من اللحمه وعليها قليل من الباشمل
5-ثم نلفها حتى تصبح مثل الرول الصغير
6- نضعها فى صاج قصير الحافه غير مدهون فى فرن متوسط الحراره
وبالهنا والشفا ويا ريت يعجبكم
منتظره ردكم
يسلموووووووووووو ياعسل وانشا الله اجربه
مشكورة و ان شاءالله بجربها