حلويات مغربية لذيذة بالصور . 2024.

المقادير :

250 غ تمر +100غ لوز+ 50غ سكر بودرة(كلاصي)+40غ شكلاط اسود+كويغطات حلوى. الورق الذي نضع فيه حبات التمر بعد الحشوة " .

الطريقة:
يزال العظم عن التمر ويمسح جيدا.
يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر جيدا حتى نحصل على عجين ثم نعمل قضبان صغيرة الحجم ثم تحشى به حبات التمر
.يذاب الشكلاط على طريقة حمام مريا.ثم ندهن جوانب كل تمرة بالشكلاطة المذابة جيدا ثم توضع في الورق ثم نذخلها للثلاجة حتى تتماسك ثم تقد م مع اي نوع من المشروبات .

2/ -6 – سلة الشوكولا وهذي الصورة :

المقادير حسب الكمية التي تحبي تحضيرها .

– شوكولا اسود مفروم رقيق جدا او مقطع الى قطع صغيرة جداااااااااااا..

– كراميل نصنعه بوضع علبة نستله في طنجرة الضغط ونغمره بالماء ونضعه على النار لمدة 45 دقيقة

– بندق

– كاجو

– كؤوس ورقية" الورق الذي سنضع فيه الحلوى "

– شرائط لف الهدايا

الطريقة :

في وسط الكؤوس نضع ملغقة صغيرة شوكولا ذائبة + بندقة + ملعقة صغيرة كراميل
+ ملعقة صغيرة شوكولا + نزينها بحبة كاجو ونضع الشرائط كما هو مبين لنحصل على شكل سلة…..ونتركها تبرد ثم تقدم .

3/ حلوى الكوكو " جوز الهند " هذي الصورة :

–

المقادير :

– 250 غ زبدة
– كوب سكر خشن
– كوب زيت
– ملعقة صغيرة فانيلا
– بيضتان
– كوب جوز الهند :::الكوك:::
– بكن باودر
– الدقيق حسب الخليط " حتى نحصل على عجين متماسك

للتزيين

– 120 غ جوز الهند
– 100 غ سكر خشن ثم نخلطهم ببعض .
– شوكولا سوداء مدابة

الطريقة:

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا…يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , ثم نمررها في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار……
لما تخرج من الفرن مباشرة توضع الجوانب فقط في الشكلاطة المذابة ثم تقدم

وصحتيييييييين وعافية