السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير::21_177:
حمام ( عدد 4 )
1 كوب ارز مصري
2 كوب بصل
فلفل اسود
ملح
دارسين
هيل ناعم
كمون
مكعب ماجي
ورق غار
هيل حب
الطريقة: :21_177:
– يخلط كوب الارز مع كوب بصل ويضاف 2 ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود + دارسين+ كمون + هيل ناعم .
– ثم يحشى الحمام ويخيط .
– يوضع قليل من الدهن في القدر ثم يضاف نصف كوب بصل حتى يصفر ثم يضاف الحمام المحشي ويوضع على حراره هادئة .
– ويضاف هيل حب + مكعب ماجي + ورق غار+ زعفران + فلفل اسود يترك ساعه حتى ينضج .
:Zd_bye_3: الى اللقاء ان شاء الله :Zd_bye_3:
:9_28: عيشوش :9_28:
مستنية ردودكم
مشكورة ويعطيك الف عافية
شكرا لكي اختي على مرورك وردك الجميل
حلوة قوى قوى طريقتك الجديدة
بجد فنانة
شكرا لكي اختي albes
/
::
يسلمووووووووووووووووووووووووو يالغاليه
/
::
شكرا لكي اختي
يعطيييييييييك الف عافية ياالغالية