بنات ابي مساعدتكم اي وحده تعرف وصفه هنديه هي دجاج بالزنجبيل وحصلته بمطعم هندي اسمه دجاج جلفاري تقولي كيف طريقتها صار لي فتره وانا ادور عليها مافي موقع خاص بالطبخ الا دخلته بس ماحصلتها بليييييييز ساعدوني لانها خياااااااااال وربي شاهد وماينشبع منها ابد وانا عارفه انكم ماراح تخيبون ظني ابد خصوصا المشرفات:sad: 🙁 🙁
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها 3sooolah |  |
 |
| للاسف اختي ماعندي فكره | ||
 |
 |
مشكوره اختي عسوله على الرد بس وين البنات والمشرفات ليش مايردون؟؟؟
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها 3sooolah | |
|
| للاسف اختي ماعندي فكره | ||
|
|
[frame="10 50"]:sad:
تحياتي:shy: [/frame]
بس علشان خاطرك ياقمر …………….الطريقه :
دجاجه مقطعه ارباع
2 بصل متوسطه الحجم
6فصوص ثوم مقشر
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
ملعقه توابل (قرفه _قرنفل _روز مارى)
واكيد الملح حسب الرغبه
ملعقه زيت زيتون_ملعقه سمن
ونيجى للمهم واللى بيخلى الطعم جناااااااااااااااان
……………. الزنجبيل طبعا ملعقتين صغيرين
وبنقوم بوضعها فى ماكينه البراون للفرم او تفرميهم …..ونقوم بتتبيل الدجاج وتركها لمده ساعه
وتوضع فى الفويل ومعها جزر مقطع وبصل مقطع شرائح وتوضع فى الصينيه ويوضع زيت الزيتون
والسمنه فى الصينيه وتوضع فى الفرن
وبالهنا والشفا يارب تكون اللى انتى دوقتيها فى المطعم الهندى او حتى زيها
ولو جربتى دى صدقينى ما راح تندمى حلووووووووه كتيرررررر ……..
واى سؤال انا موجوده.:salam: ……………..
ياريت كنت اقدر افيدك ياحبيبتى