6"]المقادير[/SIZE]]دجاجة -كاسة برغل منظف ومغسل -بصلتين وسط مقطعة شرائح-زيت زيتون -ملح-فلفل اسود -كمون – الطريقة: تنظف الدجاجة وتغسل من غير ازالة الجلد وفي قدر نحط زيت الزيتون مع البصل ونقلبة شوية من غير ما يحمر نحط البرغل والملح والكمون والفلفل الاسود ونص كوب موية ونغطي القدر ونخلية على نار هائة لمدة ربع ساعة وبعين نحشي الدجاجة بالبرغل ونربط رجلين الدجاجة مع بعض بخيط وبعدين نملح الدجاجة وندهنها بزيت الزيتون ونضعها في صينية مفروشة بقصدير ونحط علية نص كاسة موية ونلف القصدير على الدجاجة ونخليها في الفرن لمدة ساعة ونص او ساعتين وبالهنا والعافية
تسلمي انشاء الله اجربها
تسلم اييدج
سهله واكيييد حلوه 
تسلمين على الوصفة وان شاء اللة نجربها لان صدك الواحد يحتار كل يوم لازم
طبخة جديدة مو نفس الروتين
ههههههههههههههههههه
مشكورة ودمتي في ود
مع خالص تحياتي
ღ♥ღ الـــــــيــــــنــــــبــــــوعـــــــة ღ♥ღ
الله يعطيك العافية حبيبتي
وينقل الى ركن الاطباق الرئيسية وشكرا
تسلم اييدج
سهله واكيييد حلوه
تسلم ايديكي على الاكلة اللذيذة
شكرا اختي
تسلمين
تسللللللللللللللللمين
الحلوووووو فيها انها سهله ومش معقدة
الله يعطيج العافيه