عجينة رقائق الكريب
[ALIGN=center]المقادير:
كوب طحين 3/4 كوب حليب 3/4 كوب ماء ( حسب حاجة الخليط يعني تكون سائلة) م ك زبدة 2 بيضة مخفوقة بشوية ملح
الطريقة
ينخل الطحين ثم نضع البيض والزبدة وتعجن جيدا بالحليب والماء بواسطة ملعقة خشب
نضع شوية زيت في مقلاه حتى يسخن ناخذ مقدار ملعقة كبيرة( اللى تكون عميقة ) من الخليط وتصب في المقلاه تكفي لتغطية وجه المقلاة
نتركها قليلا حتى تحمر ثم تقلب وتتنرك لتحمر قليلا.وهكذا نعمل عدة دوائر
ناخذ الرقائق ونحشي كل واحدة من الحشوة المفضلة لديكي ( دجاج— تونه—جبنة —لحم مفروم—الخ) ثم تلف على شكل اسطوانة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم يدك على الطبق الشهى
ودمتى بالف عافيه
جــوعــتــيــنــا يــا عــروســـتنـــا……..
مــشـــكــووورة مـــا قــصــرتـــي,,,,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة
يعطيك ألف عافية .. والى الامام دائما
نترقب جديدك
تحياتي
ام عدول
يالغاليه بغيت اسألج اذا ممكن نحشيها بخلطات حلوه مثل الشوكولاته او الفراوله
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية