ابغى اسم الجبن الي ينحط فوق الستيك بس لا تقوليلي جبن شدر ابي غيره واحد لونه برتقالي
وابي اذا عندكم انواع صوصات عشان الستيك ؟؟
تحياتي
بنت كيوت
هلا حبيبتي بنت كيوت
أتمنى اني رديت عليج بسرعة
حبيبتي في جبن اسمه إيدام Edam
لذيذ 
أما الصوص ما أعرف؟؟:pain:
لأني اسوي الصوص بالبيت:o
بس أنواع الصوص الجاهزة وايد
إن شاء بيحصل الصوص اللذيذ بسرعة
(a)
بس زوجي مالقى الجبن ان شاء الله المره الجايه بدور وبسال عنه
اشكرك عزيزتي وفعلا تستحقين لقب المشرفه دائما السابقه للاجابه
تحياتي
بنت كيوت
هــلا bent^cute
واسـمــحــي لــي عــلـى الـتــأخــيـر,,,,,,وتـعــرفـيــن الـيــوم
الـجـمــع والـوقت مـزحـــوم شويـة,,,,,,
بــس فـوانـــيـس مـا قــصّـرت بـارك الله فـيــهــا,,,,,,,,
فـيـه جـــبــنــة ثانـــيـــة اسمــهـا ( بـرمـــزان) ,,,,,,,,,
وبالـنــسبــة للــصــلـصـة بـتـــلاقيـنهـــا بـقـــسم الـصـلـصـات
وهــي أنــواع وأشـكـــال,,,,,,,
واحــلى صــلــصة اللـي تنـعــمــل بالبيــت ويـــدخـــل فــي
مـكــونـاتـهـا خـل الـتــفـاح وعــصيـر الــعـنــب والـصـبار,,,,,,,,,,
لـذيـذة ويـعـطـــي اللـون اللــبنـــي,,,,,,,,,
وان شــاء الله أكــون قــدرت أفــيـدج,,,,,,,,
وياليت تقولين صلصله البيت
<===تتشرط
ما قصرتي يا حبيبتي
تحياتي
بنت كيوت
اتــفــضــلـــي
نحضر من ( 4- 6 ) قطع دجاج بدون عظم يتبل في الخلطه التاليه ( بيالة ماء +نصف بصله مفرومه +4 فصوص ثوم مفرومه و4 ملاعق خل ابيض و5 ملاعق صلصة الصويا وعصير ليمونه وملح
يخلط الجميع في الخلاط ثم تنقع فيه شرائح الدجاج من ساعه الى ساعتين ( انا اسويه من الليل افضل )
بعد ماتنتهي فترة التتبيل نعمل الخلطه التاليه( بيالة حليب سائل اي نوع + 4 ملاعق كبيره دقيق ابيض + بيضه و ملح وفلفل اسود و ذرة بيكنج باودر ) تخفق جيداً لمدة 10 دقائق في الخلاط ثم تترك لمدة نصف ساعة في مكان متجدد الهواء,,بعدها تنشل الدجاج من التتبيله الى الخليط الثاني قطعه قطعه ثم تقلى في زيت ذره غزير وتقدم مع شرائح الخس والليمون والارز الابيض
وصـحــتـــين وعـــافــيـة
مشكوره حبيبتي على الرد
وان شاء الله بجربها الويك اند الجاي
يعطيك العافيه حبيبتي
بس حبيت اسال عن مقدار الملعقه لصلصه الصويا هل هي كبيره والا صغيره
تحياتي
بنت كيوت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هـــلا bent^cute
الـمــقـدار بالـمــعــلــقـة الــصـغـــيـرة
تـحـــيـاااااااااتــــي