*العجينه:
3/4 كيلو دقيق
1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و اتركيهم يتخمرون)
4 ملاعق زيت
ملح
بيض+فلفل اسود للوجه
*الحشو:
سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع قطع على حسب الرغبة )
سمسم للوجه
نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و ما تلزق
العجينه تصير بهذا الشكل
اتركيها تتخمر لمده ساعه و تصبح بهذا الشكل (امسحي ايديك بزيت وسويها كورفوق بعض قبل ما تتخمر )
خدي قطعة من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق عند الفرد)
في النص رصي الحشو بالترتيب هذا ( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه)
قطعي العجينه في الجوانب بهذا الشكل
حطي عجينه عجينه علي بعض مثل الضفيره علشان تقفلي الساندوتش
ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه
دخليه الفرن لغايه ما تستوي او الوجه يحمر و يطلع بهذا الشكل
و هذا شكل الحجم الصغير
قطعية و قدميه مع الشيبس
و بالهنا و الشفااااااااا……………..منقوووووووووووووووول (f)(f)
ماشاءالله عليك
وايد حلوة السندويتشات
وشكلها يشهى بعد
طريقة حلوة
ان شاء الله اجربها
تحياتي
بغدادية
يباله انجرب هالساندويش شكله عجييييييييييييييييييييييييييييييييييب
يسلمووووووووووووووو UaE_Smile ع الاكلة … وكثري اوكيييييييييييييييييييييييييييييييك
:eek2::eek2::eek2::eek2::eek2::eek2:
وحابةاشكرك كثيييرعلى الصور
ساندويتش رااااااااااااااااااااائع ولذيذ
ألف شكر لك غاليتي
يمي يمي يمي يمي يمي يمي
تسلم الايادي يالغلا
ومشكووووورة
ينقل الى ركن المعجنات