كيفكن يا عرايس ان شاء الله الجميع بخير:9_28:
قبل يومين عملت مناقيش زعتر وكروسان بالجبنة وباقي العجينة رحت خبزتها بالفرن يعني
كنت بدي اتفنن وأعملها زي خبز التورتيلا بس بدون خميرة فقلت كيف ما تطلع تطلع صحيح أنهن غير متناسقات بس ظبطن
وعملت فيها شاورما وطلعت روعة حتى سألت زوجي شو رأيك بالشاورما مثل اللي برى؟؟
قلي والله أحسن من اللي بالمطاعم:21_149:
على فكرة هو بحب طبخاتي كلها باستثناء البيتزا بده اياها مثل بيتزا هت وما بتطلعش مثلها:88774:
عن جد يا بنات طعمتها طيبة كثير وأرخص و أنظف من اللي بالمطاعم
هاي المقادير والطريقة طبعا حسب الكمية
سفن دجاج منزوعة الجلد والعظم ومغسولة بالماء والخل أنا استخدمت 2 ننقعها ب
ملعقتين لبن رائب+بابريكا+سماق+عصير حامض تقريبا ملعقة صغيرة+ملح وفلفل+ثوم بودرة
خلي الدجاج بالخلطة تقريبا ساعة بالثلاجة
الحشوة اللي بدك اياها
أنا استخدمت مايونيز وخس وبندورة ومخلل طبعا الكمية قليلة لانه السندويشات قلال
الطريقة:
نشغل ال grill وبس يسخن نضع قطع الدجاج أنا حطيت من فوق شوية زبدة
أنا ونشويه عادي أنا الgril اللي عندي للدايت
نقطعهن شرايح ونقلبهن بشوية زبدة على الغاز
ونلفهن بالخبز ونرجعهن على الgrill ونقدمهن
وهاي الصور
وصحتين وعافية:Zd_bye_3::flower:
تسلم ايديك شكلها تحفة
تسلم ايدج وبالعافيه عليكم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها tobe  |
 |
 |
| تسلم ايديك شكلها تحفة | ||
 |
 |
الله يسلمك عزيزتي(f)
هي طلعة فعلا تحفة(y)
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها بروق السحايّب |
|
|
| يمييي يمييي ماشالله شكلها لذيييذة هالسندويجات تسلم ايدج وبالعافيه عليكم |
||
|
|
الله يسلمك ويعافيكي عزيزتي بروق
نورتي الموضوع(f)
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها حييل—مقهورة |
|
|
| ررووووعة تسلم يمينك | ||
|
|
مرورك الأروع عزيزتي
نورتي الموضوع(f)
نورتي الموضوع عزيزتي ماذا أقول(f)
أنا كمان بحبها كثير بس كنت أشتريها
بس عملتها أول مرة وعجبت زوجي فصرت كل فترة أعملها
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها عروس المعامير |
|
|
| ممكن طريقة الخبز | ||
|
|
أهلين عزيزتي عروس المعامير(f)
العجينة هي عجينة ال10 دقائق
قطعت العجينة كور صغيرة ورقيتهم
حطيتهم في صينية ودخلتهم الفرن على حرارة عالية لحد ما استوا