المقادير:
1- خس امريكي
2- صوص جاهز (( سيزر صوص))
3- قطع خبز تباع جاهز بالسوبر ماركت اوتقطعين التوست مربعات وتدهنيها بالزبده وتحمصينها بالفرن لين يصير لونها ذهبي
4- صدور الدجاج
5-جبنه بارميزان
الطريقه:
1- تقطعين الدجاج قطع طوليه ونحيفه وتقلينها بالزبده على نار هادئه
2- تضيفين ملح وفلفل اسود وقليل من الصوص الى ان ينضج
3- تقطعين الخس قطع كبيره وتضيفينه الى الدجاج وتضيفين الخبز وايضآ الصوص
4- تضعينهم بطبق التقديم وترشين على الوجه جبنه بارميزان
طريقه اخرى:
المقادير خس عادي
خبز توست مقطع مربعات ومحمص
جبن بارميزان
زعتر مجفف
1 ملعقه صغيره ماسترده (( خردل))
3 او4 ملاعق كبيره مايونيز على حسب كميه الخس
قليل من عصير الليمون او ملعقه كبيره خل
رشه فلفل اسود
فص ثوم
الطريقه:
1- يقطع الخس قطع كبيره وتخلط الماسترد والمايونيز والزعتر المجفف والليمون والفلفل الاسود والثوم المطحون نضيف الصوص للخس المقطع ومبشور جبنه بارميزان وتخلط جيدآ
2- نضعه في صحن تقديم ويزين بالزعتر المجفف وجبنه بارميزان والتوست المحمص
الطريقه هذه افضل من الطريقه الاولى
وبالهناء والعافيه
دلوعه زوجها (ان شاء الله على طول مش سنه بس):yes:
انا اموووووووت على السلطات راح أجربهم 🙂
والله يعطيج العافيه[/frame]
الله يسلمك يا عيوني وبالعافيه